电厂卖热水是否违反取水规定，这主要取决于电厂的取水行为是否符合相关法律法规的要求。以下从几个关键角度进行分析：

1. 取水许可与用途限制：

   • 根据《中华人民共和国水法》及相关规定，直接从江河、湖泊或者地下取用水资源的单位和个人，应当按照国家取水许可制度和水资源有偿使用制度的规定，向水行政主管部门或者流域管理机构申请领取取水许可证，并缴纳水资源费，取得取水权。电厂若要从这些水源取水用于生产热水并出售，必须首先获得合法的取水许可。
   • 取水许可通常会明确取水的用途、数量、地点等关键信息。如果电厂的取水行为超出了许可的范围或用途，比如将原本用于发电的冷却水未经许可转用于出售热水，那么这种行为就可能构成违法。

2. 水资源保护与合理利用：

   • 水资源是有限的自然资源，需要得到合理的保护和利用。电厂在取水时，必须遵守水资源保护的相关规定，确保取水行为不会对当地的水资源造成过度开采或污染。
   • 如果电厂的取水行为导致了水资源短缺、水质下降等环境问题，那么即使其取得了取水许可，也可能因违反水资源保护的原则而面临法律责任。

3. 热水销售与市场监管：

   • 除了取水许可和水资源保护的问题外，电厂出售热水还可能涉及市场监管方面的法律法规。比如，电厂需要确保出售的热水符合国家相关的质量标准，不得销售不合格或有害健康的产品。
   • 此外，电厂在销售热水时，还需要遵守价格法、消费者权益保护法等相关法律法规，确保销售行为的合法性和合规性。

综合建议：

• 电厂在考虑出售热水之前，应首先确认其取水行为是否符合相关法律法规的要求，包括是否取得了合法的取水许可、取水用途是否符合许可范围等。
• 电厂还应关注水资源保护的问题，确保取水行为不会对当地的水资源造成不良影响。
• 在销售热水时，电厂应遵守市场监管方面的法律法规，确保产品的质量和销售行为的合法性。

如果电厂在取水或销售热水过程中存在违法行为，可能会面临水行政主管部门的处罚，包括罚款、责令停止违法行为、吊销取水许可证等。因此，电厂在出售热水之前，应充分了解并遵守相关法律法规，以避免不必要的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。