辞工后仍然可以确认劳动关系。具体分析如下：

一. 劳动关系的确认不依赖于当前的在职状态

• 劳动关系的存在是基于劳动者与用人单位之间实际发生的劳动行为，以及双方达成的合意，而非仅仅基于当前的在职状态。即使劳动者已经辞职，只要曾经存在过劳动关系，就可以通过各种证据来确认这一事实。

二. 确认劳动关系的依据

1. 劳动合同：最直接的证据是劳动合同，如果双方签订过劳动合同，那么这份合同就是确认劳动关系的强有力证据。
2. 工资支付记录：工资支付记录、银行流水等也可以作为证明劳动关系的证据。如果用人单位曾经向劳动者支付过工资，这些记录就能证明双方存在劳动关系。
3. 工作证明、考勤记录等：工作证明、考勤记录、社保缴纳记录等也是确认劳动关系的重要依据。这些记录能够证明劳动者在用人单位的工作情况，从而确认劳动关系的存在。

三. 法律支持

• 根据《中华人民共和国劳动合同法》第七条：“用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。”这一条款说明了劳动关系的建立并不依赖于劳动者是否在职，而是从用工之日起就建立了。

综上所述，辞工后仍然可以通过劳动合同、工资支付记录、工作证明等证据来确认劳动关系。如果您需要进一步的帮助，或者有任何其他法律问题，都可以继续咨询我。