结论：试工一天不想干了，能否直接走人需分情况讨论，主要取决于是否已建立劳动关系以及公司规章制度的规定。
一、若试工期间未建立劳动关系
在试工的第一天，如果双方尚未签订劳动合同，也未形成事实上的劳动关系（例如，尚未开始实际工作，或者只是进行了简单的面试、培训等），那么从法律角度讲，您并未成为公司的正式员工。在这种情况下，如果您不想继续试工，可以直接离开，无需承担法律责任。但出于礼貌和职业素养，建议您提前告知公司您的决定，以便公司及时安排其他人员。
二、若试工期间已建立劳动关系
公司规章制度有明确规定：
- 如果公司在其规章制度中明确规定了试工期间的离职流程，例如需要提前通知、办理离职手续等，那么您应当遵守这些规定。未经允许直接离职可能构成违约，公司有权根据规章制度对您进行处理，如扣除部分工资、要求赔偿损失等。
公司规章制度无明确规定或未建立劳动关系但已实际工作：
- 如果公司规章制度中未对试工期间的离职作出明确规定，或者虽然未签订劳动合同但您已经实际开始了工作，那么您离职的权利将受到一定限制。在这种情况下，建议您与公司进行协商，说明您的离职意愿和原因，并尽量达成一致意见。如果协商无果，您可能需要考虑公司的利益和自身的法律责任，谨慎决定是否直接离职。
三、法律建议与风险提示
- 法律建议：在试工期间，无论是否已建立劳动关系，都建议您保持与公司的良好沟通。如果您不想继续试工，最好提前告知公司，并尽量按照公司的要求办理离职手续。这样不仅可以维护您的职业形象，还可以避免不必要的法律纠纷。
- 风险提示：如果您未经允许直接离职，且公司因此遭受了损失（如招聘费用、培训费用等），公司有权要求您承担相应的赔偿责任。此外，如果您的行为被认定为严重违反公司规章制度或职业道德，还可能对您的未来就业产生不利影响。
总结来说，试工一天不想干了能否直接走人，取决于是否已建立劳动关系以及公司规章制度的规定。在做出决定前，建议您仔细阅读公司的规章制度，并与公司进行充分沟通。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。