结论：夜班工作时间是否比标准工时减少1小时不能一概而论，需分情况讨论。

1. 若劳动合同或规章制度有明确约定
   根据《劳动合同法》第十七条，劳动合同应当明确约定工作时间、休息休假等条款。若双方在合同中明确约定“夜班工作时间比标准工时减少1小时”（例如标准工时8小时，夜班7小时），且该约定不违反法律强制性规定（如每日工作时间不超过8小时、平均每周不超过44小时），则该约定有效，企业可按此执行。此时，减少1小时属于双方合意的结果，合法合理。

2. 若无明确约定，需结合行业惯例与公平性判断
   若合同未约定夜班工时，企业单方面减少1小时可能涉及以下法律风险：

   • 未足额支付工资：根据《劳动法》第四十四条，延长工作时间需支付加班费（平日1.5倍、休息日2倍、法定节假日3倍）。若减少1小时导致实际工作时间低于法定标准（如每日不足8小时），但企业未调整工资，可能构成未足额支付劳动报酬；若减少1小时后仍需完成相同工作量，则可能变相增加劳动强度，涉嫌违反《劳动法》第三十八条“保障劳动者身体健康”的规定。
     
   • 程序合法性：根据《劳动合同法》第四条，企业制定涉及劳动者切身利益的规章制度（如工时调整）需经民主程序（职工代表大会讨论、与工会或职工代表协商）并公示，否则可能因程序违法被认定无效。

3. 特殊行业或岗位的例外情形
   部分行业（如医疗、交通、能源）因工作连续性需要，可能适用综合计算工时制或不定时工时制。此时，夜班工时可能通过周期内总工时控制（如季度总工时不超过法定标准），而非每日固定减少1小时。企业需依法向劳动行政部门申请审批，否则仍需按标准工时制执行。

建议：

• 若您是企业方，需在劳动合同或规章制度中明确夜班工时安排，并确保程序合法、内容公平；
  
• 若您是劳动者，可先查阅劳动合同、企业规章制度，或与HR沟通确认工时调整的依据；若认为权益受损，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
  

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