律师离职后未结算费用，属于违约行为，律师事务所应当支付未结算的费用。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 律师事务所的支付义务

1. 依据合同约定：根据《中华人民共和国律师法》及相关的委托代理合同，律师事务所接受委托后，应当按照约定收取费用，并在完成委托事项后，及时与律师结算费用。若律师离职，律师事务所不能以此为由拒绝支付未结算的费用。
2. 诚信原则：律师事务所作为专业的法律服务机构，应当遵循诚信原则，按照约定履行支付义务，保障律师的合法权益。

二. 律师的权益保障

1. 追讨权利：律师在离职后，若发现律师事务所存在未结算费用的情况，有权向律师事务所提出支付要求，并可以通过法律途径维护自己的合法权益。
2. 留存证据：律师在追讨未结算费用时，应当留存相关的证据，如委托代理合同、工作记录、费用清单等，以便在必要时提供证明。

三. 处理建议

1. 友好协商：首先，建议律师与律师事务所进行友好协商，明确未结算费用的具体金额和支付时间，争取达成和解。
2. 法律途径：若协商无果，律师可以向当地律师协会或司法行政部门投诉，或者通过诉讼方式维护自己的合法权益。

我的观点：律师离职后未结算费用，律师事务所应当承担支付责任。律师应当积极维护自己的合法权益，通过友好协商或法律途径追讨未结算费用。如有进一步需要，您可以继续咨询我。