核心结论：二婚家庭中老公在共同做生意时仅发工资的做法是否合理及应对方式，需结合双方事先约定、出资情况、贡献程度、婚姻财产约定等多方面因素综合判断，以下分情况说明。

1. 若双方事先有明确约定
   • 如果在开始共同做生意前，夫妻双方就经营模式、利润分配、工资发放等事项有清晰、明确的书面约定，比如约定一方负责经营并领取固定工资，另一方不参与经营但按出资比例或约定比例分配利润等，那么老公仅发工资的做法可能是合理的，只要该约定不违反法律法规的强制性规定和公序良俗。在这种情况下，双方应按照约定履行各自的权利和义务。若一方认为对方未按照约定履行，例如未按时足额发放工资或分配利润，可以依据约定要求对方承担违约责任，如补发工资、支付违约金等。
   • 若约定不明确或存在歧义，双方应首先尝试通过友好协商的方式，重新明确各自的权利和义务，达成新的补充协议。如果协商不成，可能需要通过法律途径，由法院根据双方的实际情况、交易习惯、公平原则等因素来认定双方的权利义务关系。
2. 若双方事先没有明确约定
   • 从出资和贡献角度分析：在共同做生意过程中，如果老公仅负责部分工作而领取工资，而另一方也参与了经营且做出了重要贡献，或者另一方在资金、技术、人脉等方面有较大投入，那么老公仅发工资而不合理分配利润的做法可能损害了另一方的利益。此时，另一方可以与老公协商，要求根据各自的出资比例、贡献大小等因素重新确定利润分配方式。例如，如果双方出资相同，但另一方在经营中承担了更多的管理工作或开拓了重要客户，那么在利润分配上应适当向其倾斜。
   • 从婚姻财产约定角度分析：如果夫妻双方在婚姻关系存续期间签订了婚姻财产约定，对共同做生意的财产归属和分配有特殊约定，那么应按照该约定执行。例如，约定共同做生意的收益归双方共同所有，按照一定比例分配，或者约定归一方所有等。如果没有签订婚姻财产约定，根据《中华人民共和国民法典》的规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的生产、经营、投资的收益，为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有，双方有平等的处理权。在这种情况下，老公仅发工资而不合理分配利润的做法可能侵犯了另一方的财产权益，另一方可以要求老公停止侵权行为，并合理分配利润。
   • 协商与法律途径：无论从哪个角度分析，当出现老公仅发工资而不合理分配利润的情况时，首先建议双方进行友好协商，尝试通过沟通解决问题，达成一个双方都能接受的解决方案。如果协商无果，另一方可以收集相关证据，如出资凭证、经营记录、工资发放记录等，向法院提起诉讼，要求法院对共同做生意的财产进行分割，维护自己的合法权益。

在处理二婚家庭共同做生意的财产问题时，建议双方在事前签订详细的协议，明确各自的权利和义务，避免日后产生纠纷。如果已经出现纠纷，要及时收集证据，通过合法途径维护自己的权益。如果你还有其他关于婚姻家庭财产方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。