针对您提出的“教师编制合同期五年想违约怎么办”的问题，这是一个涉及合同条款、法律规定以及实际操作流程的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、明确违约的前提与责任
首先，您需要明确的是，在合同期内违约并非随意可行，而是需要承担一定的法律责任和后果。因此，在做出决定前，请务必仔细研读您与学校签订的编制合同，特别是关于违约责任、违约金数额或计算方式、服务期未满提前离职的特殊约定等条款。这些条款将直接决定您违约后需要承担的具体责任。
二、与学校及教育部门进行沟通协商
主动沟通：在明确违约责任后，建议您主动与学校领导进行坦诚的沟通，说明您违约的具体原因，并争取学校的理解和支持。
了解内部流程：向学校了解其内部处理违约的流程，包括需要提交哪些材料、需要经过哪些审批环节等。
提交书面申请：按照学校的要求，提交书面的违约申请或辞职信，并附上相关证明材料（如个人原因说明、新工作机会证明等）。
与教育部门协商：如果学校同意您的违约申请，您还需要进一步与当地的教育部门进行协商，按照其要求提交申请并等待审批。
三、遵循法定程序
即使与学校和教育部门的协商无果，您也有权依法行使自己的权利。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者有权提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同。因此，您可以提交正式的辞职信或违约申请，清晰说明您的离职意向和时间，并表达对单位的感谢。
四、承担违约责任
如果合同中明确约定了违约金或其他违约责任，您需要按照约定履行。在支付违约金时，请注意其数额的合理性，不得超过用人单位提供的培训费用或服务期尚未履行部分所应分摊的费用。同时，请确保按时足额支付违约金，以避免产生额外的纠纷或不良信用记录。
五、关注后续事项
在离职过程中，您还需要关注个人档案的转移、社保关系的衔接等后续事项。确保这些事项得到妥善处理，以避免影响您的个人权益和未来的职业发展。
六、寻求专业帮助
如果您在违约过程中遇到任何法律问题或纠纷，建议您及时寻求专业律师的帮助。律师将能够为您提供专业的法律意见和解决方案，帮助您通过法律途径解决争议。
综上所述，教师在合同期内违约是一个需要谨慎处理的问题。建议您在决定违约前充分权衡利弊，仔细阅读合同条款，了解法律规定，并与学校及教育部门进行积极沟通。在离职过程中，请遵循法定程序，承担相应责任，并关注后续事项的处理。如遇法律问题，请及时寻求专业帮助。