结论前置：在工厂不干了直接走是不恰当且可能带来法律后果的行为，无论是否处于试用期或是否已签订正式劳动合同，劳动者都应遵守《劳动合同法》的相关规定及用人单位的规章制度，通过合理、合法的方式与用人单位解除劳动关系。
详细分析：
法律角度：
- 劳动关系建立后的义务：劳动者与用人单位一旦建立劳动关系，就必须履行相应的劳动义务，并严格遵守用人单位的各项规章制度。根据《劳动合同法》的规定，无论是试用期还是正式劳动合同期间，劳动者都不能随意离职而不办理相关手续。
- 离职程序：劳动者离职时，应按照法定程序进行，如提前通知用人单位、办理工作交接等。直接离职可能构成旷工，用人单位有权依据规章制度进行处理，包括但不限于克扣工资、解除劳动合同等。
对劳动者的影响：
- 薪资结算：若劳动者未按照法定程序解除劳动关系而直接离职，用人单位可能会以旷工等理由克扣工资，甚至拒绝支付劳动者已工作期间的工资。这会给劳动者的薪资结算带来不必要的麻烦。
- 社保和档案处理：正规企业会按流程为员工办理社保增员等手续，突然离职可能导致社保减员不及时，进而影响劳动者后续社保的缴纳和使用。同时，如果涉及档案调动，也可能因未妥善办理离职手续而受到阻碍。
- 职业声誉：在当前相对透明的就业市场环境下，不负责任的离职行为若被用人单位记录并在行业内传播，将对劳动者的未来求职产生极大的负面影响。
对用人单位的影响：
- 生产经营秩序：劳动者的突然离职，特别是对于一些人力安排紧密的岗位，可能会导致工作延误、生产停滞等情况，给用人单位带来直接的经济损失和运营困扰。
建议做法：
- 沟通协商：无论何种情况，劳动者在决定离职时都应与用人单位进行沟通，说明情况和原因，并尽量达成一致意见。
- 办理离职手续：按照用人单位的规定办理离职手续，包括但不限于填写离职申请表、办理工作交接、归还公司财物等。
- 保留证据：在离职过程中，劳动者应保留好相关证据，如离职申请、工作交接记录等，以备不时之需。
特殊情况说明：
- 试用期离职：虽然试用期是劳动者和用人单位相互了解、选择的过程，但劳动者在试用期内离职也应遵守法定程序，提前通知用人单位并办理离职手续。
- 未签订劳动合同：即使未签订正式劳动合同，劳动者与用人单位之间也可能存在事实劳动关系。此时，劳动者离职同样应遵守相关法律法规和用人单位的规章制度。
法律后果提示：
- 若劳动者直接离职且未办理相关手续，用人单位有权依据规章制度进行处理，包括但不限于克扣工资、解除劳动合同等。同时，劳动者的行为也可能影响其未来的职业声誉和就业机会。
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