若在超市购买到坏的金针菇，消费者有权要求超市进行赔偿，具体赔偿方式及法律依据如下：

1. 赔偿原则与依据

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条，经营者提供的商品或服务若不符合质量要求，消费者有权要求退货、更换或修理。针对食品问题，若超市销售的金针菇存在变质、过期等质量问题，消费者可直接要求退货或换货。
   • 若因食用变质金针菇导致健康损害（如食物中毒），根据《消费者权益保护法》第四十九条，消费者可要求超市赔偿医疗费、护理费、交通费等合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾或死亡，还可要求赔偿残疾生活辅助具费、残疾赔偿金或死亡赔偿金。

2. 赔偿流程与建议

   • 保留证据：立即拍照或录像记录金针菇的变质状态，保存购物小票、支付记录等购买凭证，以及医疗诊断证明（如因食用导致健康问题）。
   • 与超市协商：携带证据与超市客服或管理层沟通，明确要求退货、换货或赔偿。若超市拒绝，可要求其出具书面拒绝理由。
   • 投诉与举报：若协商无果，可向当地市场监督管理部门（如12315平台）投诉，或通过消费者协会调解。投诉时需提交证据材料，并明确诉求。
   • 法律途径：若问题仍未解决，可向法院提起民事诉讼，要求超市承担违约责任或侵权责任。诉讼中需提供充分证据证明超市过错与损害后果的因果关系。

3. 特殊情形处理

   • 预包装食品：若金针菇为预包装产品且标签标注的生产日期、保质期与实际不符，超市可能涉嫌销售不符合食品安全标准的食品。根据《食品安全法》第一百四十八条，消费者除要求赔偿损失外，还可向超市要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金（最低1000元）。
   • 超市免责情形：若消费者无法证明金针菇变质系超市责任（如已开封、储存不当），或超市能证明自身已尽到质量检验义务（如进货查验记录），则可能免除赔偿责任。

行动建议：优先与超市协商，保留完整证据链；若协商未果，及时通过投诉或诉讼维护权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。