在金融借款纠纷案件中，如果起诉后被告又陆续还钱了导致数额变少，开庭时是否变更诉讼请求，这主要取决于原告的意愿和案件的具体情况，但通常建议根据实际情况考虑变更诉讼请求。以下从几个方面进行详细分析：
一、诉讼请求变更的法律依据
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，原告在诉讼过程中有权变更其诉讼请求。这是原告的一项基本诉讼权利，旨在确保诉讼的公正性和效率性。因此，从法律层面讲，原告完全有权在开庭时根据被告还款情况变更其诉讼请求。
二、变更诉讼请求的考虑因素
还款情况：
- 如果被告在起诉后陆续还款，且还款金额足以影响原诉讼请求的数额，那么原告应当考虑变更诉讼请求，以反映实际的欠款金额。
- 如果被告还款金额较小，对原诉讼请求数额影响不大，或者原告认为即使变更诉讼请求也不会对案件结果产生实质性影响，那么原告可以选择不变更诉讼请求。
诉讼成本：
- 变更诉讼请求可能会增加一些诉讼成本，如重新准备证据材料、调整诉讼策略等。原告需要权衡这些成本与变更诉讼请求可能带来的利益。
- 如果变更诉讼请求能够更准确地反映案件事实，提高诉讼效率，那么这些成本可能是值得的。
诉讼策略：
- 原告还需要考虑变更诉讼请求对其整体诉讼策略的影响。例如，如果原告原本希望通过诉讼达到某种特定的目的（如迫使被告尽快还款、维护自身信誉等），那么变更诉讼请求可能会对这些目的产生影响。
- 原告需要综合评估变更诉讼请求对其诉讼策略的影响，并作出明智的决策。
三、变更诉讼请求的具体操作
提交书面申请：
- 如果原告决定变更诉讼请求，应当在开庭前向法院提交书面申请，说明变更的理由和具体内容。
- 法院在收到申请后，会进行审查并决定是否准许变更。
准备相关证据：
- 原告在变更诉讼请求时，还需要准备与新诉讼请求相关的证据材料，以支持其主张。
- 这些证据材料应当真实、合法、有效，并能够证明原告的新诉讼请求是合理的。
四、不变更诉讼请求的可能后果
如果原告选择不变更诉讼请求，而被告在诉讼过程中继续还款，那么最终判决的金额可能会与原告原诉讼请求的金额不符。这种情况下，原告可能会面临以下后果：
判决金额低于原诉讼请求：
- 如果被告还款金额较大，导致实际欠款金额低于原诉讼请求金额，那么法院可能会判决被告偿还的金额低于原告原诉讼请求的金额。
诉讼成本增加：
- 如果原告坚持不变更诉讼请求，而最终判决金额与原诉讼请求金额不符，那么原告可能需要承担额外的诉讼成本（如上诉费用等）来寻求救济。
建议：在金融借款纠纷案件中，如果起诉后被告又陆续还钱了导致数额变少，原告应当根据实际情况考虑变更诉讼请求。这有助于更准确地反映案件事实，提高诉讼效率，并降低诉讼成本。如果原告对此有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。