结论：在一般情况下，仅凭他人知道您的房子号码和身份证号码，并伪造了您的卖房委托书，是无法成功卖掉您的房子的。但若该伪造行为未被及时发现并纠正，且后续流程中存在疏漏，理论上存在房子被非法转让的风险，不过这种情况极为罕见且涉及多重违法。
分析如下：
伪造委托书的法律效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，伪造他人签名或印章的委托书是无效的。这意味着，即使有人伪造了您的卖房委托书，该委托书在法律上也不具有任何效力。
- 房屋买卖是一个涉及重大财产权益的行为，通常需要严格的法律程序和身份验证。在正规的房屋交易过程中，卖方必须亲自或通过合法有效的委托方式参与交易，伪造的委托书无法通过这一验证过程。
房屋交易流程中的身份验证：
- 在房屋交易过程中，买方和卖方都需要提供有效的身份证明文件，并进行面对面的核实或通过其他可靠方式进行身份验证。
- 房屋交易部门或中介机构在办理过户手续时，会严格审查卖方的身份和委托书的真实性。如果发现委托书是伪造的，交易将被立即中止，并可能引发法律调查。
法律后果与风险防范：
- 如果有人试图通过伪造委托书来非法转让您的房子，这将构成严重的违法行为，可能涉及诈骗、伪造公文等罪名。一旦被发现，行为人将面临严厉的法律制裁。
- 为了防范此类风险，您可以采取一些措施，如定期查询自己的房产信息，确保没有未经授权的交易发生；同时，保护好自己的个人信息和证件，避免泄露给不法分子。
特殊情况下的风险：
- 尽管在正常情况下伪造委托书无法成功卖掉房子，但在某些特殊情况下，如交易流程存在严重疏漏、内部人员勾结或利用技术手段伪造身份验证等，理论上存在房子被非法转让的风险。然而，这种情况极为罕见，且涉及多重违法和犯罪行为。
建议：
- 如果您发现自己的房子号码和身份证号码被他人知晓，并担心可能被用于非法目的，建议您立即采取措施保护自己的个人信息，如更改密码、加强账户安全等。
- 同时，您可以定期查询自己的房产信息，确保没有未经授权的交易发生。如果发现任何异常情况，应立即向相关部门报告并寻求法律帮助。
如果您有任何关于房产问题的法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。