先抵押后借款与借款和抵押物同时设立在法律上存在显著区别，主要体现在抵押权的设立时间、法律效力及风险防控等方面。以下是对这两者的详细分析：

1. 抵押权的设立时间

• 先抵押后借款：在此模式下，抵押权先于借款合同设立。这意味着，在借款合同签订之前，抵押物已经设定了抵押权，债权人（如银行或其他金融机构）对抵押物享有优先受偿权。这种安排通常用于确保借款人在获得借款前，已经为债权提供了足够的担保。
• 借款和抵押物同时设立：在此模式下，借款合同与抵押权的设立是同时进行的。这通常发生在借款人需要资金时，同时与债权人协商借款事宜并设立抵押权。这种情况下，抵押权的设立与借款合同的生效紧密相连，共同构成了借款交易的一部分。

2. 法律效力

• 先抵押后借款：由于抵押权先于借款合同设立，债权人在借款合同签订前就已经对抵押物享有法律上的优先受偿权。这种安排为债权人提供了更强的法律保障，因为即使借款合同后续出现问题（如借款人违约），债权人仍然可以依据抵押权对抵押物进行处置以实现债权。
• 借款和抵押物同时设立：在此模式下，借款合同与抵押权的设立具有同步性。这意味着，如果借款合同无效或被撤销，抵押权也可能受到影响。然而，在正常情况下，只要借款合同和抵押权设立均符合法律规定，两者将共同构成有效的法律约束，保障债权人的权益。

3. 风险防控

• 先抵押后借款：对于债权人而言，先设立抵押权可以降低借款风险。因为即使借款人后续出现信用问题或无法偿还借款，债权人仍然可以通过处置抵押物来收回部分或全部债权。这种安排有助于债权人更好地控制风险。
• 借款和抵押物同时设立：在此模式下，风险防控更多地依赖于借款合同的条款设置和抵押物的价值评估。债权人需要确保借款合同条款明确、合法，并对抵押物进行准确的价值评估，以确保在借款人违约时能够通过处置抵押物来充分保障自身权益。

4. 实际操作中的注意事项

• 无论采用哪种模式，都需要确保抵押权的设立符合法律规定，包括抵押物的合法性、抵押合同的签订程序等。
• 对于债权人而言，在先抵押后借款的模式下，需要特别注意抵押权设立与借款合同签订之间的时间差，以及在此期间抵押物可能发生的价值变化或权属纠纷。
• 在借款和抵押物同时设立的模式下，债权人需要确保借款合同与抵押权设立的同步性，避免出现因合同无效或抵押权未设立而导致的法律风险。

建议：在实际操作中，债权人应根据具体情况选择合适的模式，并咨询专业律师以确保交易的合法性和安全性。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供详细的法律分析和建议。