针对您提出的“车把外人头磕坏了没有住院，赔付完合同应该怎么签”这一问题，核心在于明确赔偿事宜已了结且双方无后续纠纷的情况下，如何签订一份合法有效的赔偿协议。以下是我为您详细梳理的签订步骤及注意事项：

1. 明确协议主体：协议中应清晰写明双方当事人的姓名、身份证号码（或统一社会信用代码，如涉及法人）、联系方式等基本信息，确保主体明确无误。

2. 详细描述事故情况：简要概述事故发生的时间、地点、经过及结果，特别是要明确是因您的车辆（具体说明车辆类型，如电动车、自行车等）导致对方头部受伤，但对方未住院治疗这一关键事实。

3. 明确赔偿项目及金额：

   • 详细列出您已支付的赔偿项目，如医疗费、误工费（虽未住院，但若对方因伤影响工作，可能涉及此项）、营养费、交通费等。
   • 明确各项赔偿的具体金额，并注明总赔偿金额。若双方对赔偿金额有协商过程，也可简要提及协商情况。

4. 声明赔偿完毕且无后续纠纷：

   • 明确表述“双方确认，上述赔偿金额为一次性赔偿，包括但不限于因本次事故产生的所有直接和间接损失。赔偿完毕后，双方就本次事故再无其他任何纠纷，任何一方不得再就本次事故向对方主张任何权利。”

5. 约定违约责任：

   • 为增加协议的约束力，可约定若一方违反本协议约定，需向对方支付一定金额的违约金，或承担对方因维权产生的合理费用（如律师费、诉讼费等）。

6. 签字盖章及日期：

   • 协议最后，双方需签字（或盖章，如涉及法人）并注明签订日期。签字前，请务必仔细阅读协议内容，确保无误。

7. 建议见证或公证：

   • 为增强协议的证据效力，您可考虑邀请第三方见证（如居委会、村委会工作人员）或对协议进行公证。虽非必需，但在某些情况下能提供额外保障。

示例协议条款（仅供参考，具体内容需根据实际情况调整）：

“赔偿协议

甲方（赔偿方）：[您的姓名]，身份证号码：[您的身份证号]，联系方式：[您的电话号码]

乙方（受偿方）：[对方姓名]，身份证号码：[对方身份证号]，联系方式：[对方电话号码]

鉴于[具体日期]，甲方车辆（[车辆类型]）在[事故地点]与乙方发生碰撞，导致乙方头部受伤（未住院治疗）。经双方友好协商，就赔偿事宜达成如下协议：

一、甲方一次性赔偿乙方医疗费、误工费、营养费、交通费等共计人民币[具体金额]元。

二、双方确认，上述赔偿金额为一次性赔偿，包括但不限于因本次事故产生的所有直接和间接损失。赔偿完毕后，双方就本次事故再无其他任何纠纷，任何一方不得再就本次事故向对方主张任何权利。

三、若一方违反本协议约定，需向对方支付违约金人民币[具体金额]元，并承担对方因维权产生的合理费用。

四、本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方（签字）：[您的签名] 日期：[签订日期]

乙方（签字）：[对方签名] 日期：[签订日期]”

签订协议时，请务必保持冷静、理性，确保协议内容真实、合法、有效。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。