针对您提出的问题“家属不是户主可以在业主委员会签字吗”，这主要涉及到业主委员会成员资格以及签字权限的问题。以下是对此问题的详细解答：
首先，我们需要明确“业主”的定义。根据国务院《物业管理条例》及相关地方性法规，业主通常指的是房屋的所有权人。这包括基于买卖、赠与、拆迁补偿等合法方式取得建筑物专有部分所有权的单位或个人，以及因人民法院、仲裁机构生效法律文书取得所有权，或因继承、合法建造等方式取得所有权的个人或单位。
接下来，关于家属（非户主）是否可以在业主委员会签字，这主要取决于两个关键因素：
业主身份：只有业主（即房屋所有权人）或其合法授权的代表才有权在业主委员会的相关文件上签字。如果家属不是房屋的所有权人，那么他们通常没有直接的签字权。然而，在某些情况下，如果家属是房屋所有权人的配偶，并且根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，该房屋被视为夫妻共同财产，那么配偶可能被视为具有业主身份，从而有权参与业主委员会的活动，包括签字。
授权委托：如果家属不是房屋所有权人，但得到了房屋所有权人的明确授权，那么他们可以根据授权的范围在业主委员会的相关文件上签字。这种授权通常需要以书面形式进行，并明确授权的具体内容和期限。
综上所述，家属（非户主）是否可以在业主委员会签字，取决于他们是否是房屋的所有权人或是否得到了房屋所有权人的合法授权。如果他们不是所有权人且没有授权，那么他们通常没有签字权。如果他们是所有权人的配偶，并且根据相关法律法规被视为具有业主身份，或者他们得到了所有权人的明确授权，那么他们可以在业主委员会的相关文件上签字。
希望这个解答能够清晰地回答您的问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律建议，请咨询专业的法律人士或相关部门。