针对您提出的“离婚时，父母购房出资能否起诉借款要回”的问题，这确实是一个涉及法律与家庭关系的复杂议题。以下是我为您整理的详细分析：
一、购房款性质的判定
首先，我们需要明确父母购房出资的性质，这是决定能否起诉要回的关键。出资性质主要分为借款和赠与两种：
借款性质：
- 如果父母在出资时明确表示是借给子女及其配偶购房，并且有充分的证据（如借条、借款协议、转账记录备注为借款、聊天记录或证人证言等）证明双方存在借款合意及款项交付，那么父母有权要求返还购房款。
赠与性质：
- 无条件赠与：若父母明确表示购房款是赠与，且已完成赠与行为（如房屋已登记在子女及其配偶名下），则一般情况下赠与不可撤销，父母无权要求返还。
- 附条件赠与：若赠与时附加了条件（如婚姻稳定），但条件未成就（如离婚），父母有权依据《民法典》关于赠与撤销的规定，要求撤销赠与并返还购房款。但需注意，这需要提供充分的证据证明赠与附有条件。
二、证据要求
在起诉要回购房款时，证据的充分性至关重要。对于借款性质的购房款，父母需要提供完整的证据链，包括但不限于书面借款凭证、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实的存在。而对于附条件赠与，则需要提供能证明赠与附有条件的相关证据。
三、法律途径与诉讼结果
法律途径：
- 如果父母认为出资是借款，并且有充分的证据支持，他们可以通过法律途径（如起诉）要求子女及其配偶返还购房款。
诉讼结果：
- 证据确凿时，法院通常会支持父母的诉讼请求，判决子女及其配偶返还购房款。但如果证据不足或购房款性质被认定为赠与（且无条件或条件未成就的证据不充分），则父母可能无法要回购房款。
四、建议与总结
明确出资性质：
- 父母在出资购房时，应明确出资的性质（赠与还是借款），并尽可能通过书面形式记录下来，以避免未来纠纷。
保留相关证据：
- 无论是借款还是赠与，父母都应保留好相关证据，如转账记录、聊天记录、书面协议等，以便在需要时提供证明。
及时咨询专业律师：
- 在发生纠纷时，父母应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并根据具体情况采取合适的法律措施。
综上所述，离婚时父母购房出资能否起诉借款要回，主要取决于购房款的性质、证据是否充分以及是否存在法定撤销赠与的情形。因此，在处理此类问题时，建议父母细致分析各种情况，并结合相关法律法规，以确保公平合理地解决争议。