当事人不在现场时，市场监管人员扣押物品是否违规，需结合具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 法定程序与授权

• 合法扣押的前提：根据《行政处罚法》及相关市场监管法规，市场监管部门在查处违法行为时，有权依法扣押与违法行为有关的财物。但扣押行为必须严格遵循法定程序，包括出示执法证件、告知扣押理由和依据、制作扣押清单等。
• 当事人不在场的影响：若市场监管人员在扣押时已依法履行告知义务（如通过留置送达、公告送达等方式），且扣押行为符合法定程序，则当事人不在场并不直接导致扣押违规。但若未履行告知义务或程序存在瑕疵，则可能构成违规。

2. 扣押的合理性

• 紧急情况下的扣押：在紧急情况下（如证据可能灭失、违法行为正在持续等），市场监管人员可先行扣押相关物品，但事后需及时补办手续并通知当事人。此时，当事人不在场不影响扣押的合法性。
• 非紧急情况下的扣押：若非紧急情况，市场监管人员应尽量确保当事人在场或通过合法方式通知当事人到场。若因当事人故意逃避导致无法到场，且扣押行为符合法定程序，则不违规；但若因监管人员未尽到通知义务导致当事人不知情，则可能构成违规。

3. 当事人权利保障

• 知情权与申辩权：当事人有权知晓扣押的理由、依据及后续处理方式，并有权提出申辩。若市场监管人员未依法保障当事人的这些权利，即使当事人不在场，扣押行为也可能因程序违法而被认定违规。
• 救济途径：若当事人认为扣押行为违规，可通过行政复议或行政诉讼等途径寻求救济。在此过程中，法院或复议机关将重点审查扣押行为的合法性及程序正当性。

4. 实务建议

• 对市场监管人员的建议：在扣押物品时，应尽量确保当事人在场或通过合法方式通知当事人到场；若无法到场，应详细记录扣押过程并留存相关证据（如现场照片、视频等），以证明扣押行为的合法性。
• 对当事人的建议：若发现市场监管人员扣押物品时自己不在场且未收到通知，应及时与监管部门沟通了解情况；若认为扣押行为违规，可依法寻求救济。

总结来看，当事人不在现场时市场监管人员扣押物品是否违规，取决于扣押行为是否符合法定程序、是否保障了当事人的权利以及是否存在紧急情况等。若您遇到此类问题，可直接向我咨询具体细节及应对策略。