企业一直签固定合同是否合法，需分情况讨论：

1. 若符合法律规定，则合法：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。企业与员工连续订立二次固定期限劳动合同，且员工没有提出订立无固定期限劳动合同的反对意见，同时员工不存在法定过错情形（如严重违反用人单位规章制度、被依法追究刑事责任等），在员工提出续订无固定期限劳动合同的情况下，企业应当与员工订立无固定期限劳动合同。但在此之前，企业与员工连续签订固定期限劳动合同并不违法。
   • 举例来说，如果企业与员工每年签订一次为期一年的固定期限劳动合同，且每次续签时员工都同意，同时员工也没有出现法定过错情形，那么这种连续签订固定期限劳动合同的行为是合法的。

2. 若存在应签未签无固定期限劳动合同的情形，则可能不合法：

   • 如果员工已经符合签订无固定期限劳动合同的条件（如连续工作满十年、连续订立二次固定期限劳动合同且没有提出反对意见等），但企业拒绝签订，而是继续签订固定期限劳动合同，那么企业的行为可能构成违法。
   • 在这种情况下，员工有权要求企业签订无固定期限劳动合同，并可能获得相应的赔偿。例如，如果企业因未签订无固定期限劳动合同而支付给员工的工资低于应签无固定期限劳动合同时的工资标准，员工可以要求企业补发差额。

法律建议：

• 对于企业而言，应当仔细审查员工的劳动合同签订情况，确保在符合法律规定的情况下与员工签订劳动合同。如果员工已经符合签订无固定期限劳动合同的条件，企业应当及时与员工协商并签订无固定期限劳动合同，以避免可能的法律风险。
• 对于员工而言，如果认为自己已经符合签订无固定期限劳动合同的条件，但企业拒绝签订，员工可以与企业进行协商，或者向劳动争议调解委员会申请调解，甚至向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。

可能的法律后果：

• 如果企业一直签固定合同且存在应签未签无固定期限劳动合同的情形，企业可能面临劳动行政部门的处罚，如责令改正、罚款等。同时，企业还可能因未签订无固定期限劳动合同而支付给员工额外的赔偿。

综上所述，企业一直签固定合同是否合法，需根据具体情况来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。