吵架拿水果刀吓唬人确实是犯法的，这种行为可能面临治安管理处罚，甚至可能涉嫌刑事犯罪。以下是对此问题的详细分析：
一、可能面临的治安管理处罚
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条的规定，以写恐吓信或者以其他方法威胁他人人身安全的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。在吵架时拿出水果刀吓唬人，无疑属于以其他方法威胁他人人身安全的行为，因此可能面临上述治安管理处罚。
二、可能涉嫌的刑事犯罪
故意伤害罪：
- 若在吓唬过程中不小心用刀伤害到他人，且伤害程度达到轻伤以上，则可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
寻衅滋事罪：
- 若拿水果刀吓唬人的行为发生在公共场所，且严重扰乱了公共秩序，则可能构成寻衅滋事罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条的规定，追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，情节恶劣的，或者在公共场所起哄闹事，造成公共场所秩序严重混乱的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。例如，在商场、车站等公共场所，因琐事争吵后拿出水果刀吓唬对方，引起周围群众恐慌，导致秩序严重混乱，即属于此类情形。
抢劫罪（特殊情形）：
- 虽然吵架拿水果刀吓唬人通常不直接构成抢劫罪，但若行为人以此为手段，意图非法占有他人财物，且符合抢劫罪的其他构成要件，则可能构成抢劫罪。不过，这种情况相对较为特殊，需要具体案件具体分析。
三、法律建议与风险提示
- 保持冷静与理性：在遇到纠纷或争吵时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。使用刀具等危险物品进行威胁或吓唬，不仅可能触犯法律，还可能造成不可挽回的后果。
- 寻求合法途径解决纠纷：若遇到纠纷或矛盾，应寻求合法途径进行解决，如通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式。这些方式既能够维护自身权益，又能够避免触犯法律。
- 增强法律意识：在日常生活中，应增强法律意识，了解并遵守相关法律法规。对于不确定的行为是否合法，可以咨询专业律师或相关机构进行确认。
若你或他人遇到类似情况，建议及时报警并寻求法律援助。作为专业律师，我擅长处理医疗纠纷、合同纠纷、保险理赔等领域的问题，如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。