关于送外卖摔伤导致软组织挫伤的赔偿标准及流程，结论前置如下：

1. 赔偿标准：主要依据《工伤保险条例》及地方实施细则，赔偿项目包括医疗费、停工留薪期工资、护理费等，具体数额需结合伤情、工资水平及地区标准确定。
2. 赔偿流程：包括及时就医、申请工伤认定、劳动能力鉴定（如需）、协商赔偿或申请仲裁/诉讼等步骤。

一、赔偿标准详解

1. 医疗费

• 法律依据：根据《工伤保险条例》第三十条，治疗工伤所需费用符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准的，从工伤保险基金支付。
• 具体说明：您因送外卖摔伤导致的软组织挫伤治疗费用，包括挂号费、检查费、药费、治疗费等，均应由工伤保险基金承担。若未参加工伤保险，则由用人单位承担。

2. 停工留薪期工资

• 法律依据：根据《工伤保险条例》第三十三条，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
• 具体说明：停工留薪期一般不超过12个月，具体期限需根据医疗机构出具的证明确定。在此期间，您的工资应按原标准发放，不受影响。

3. 护理费

• 法律依据：根据《工伤保险条例》第三十四条，工伤职工已经评定伤残等级并经劳动能力鉴定委员会确认需要生活护理的，从工伤保险基金按月支付生活护理费。
• 具体说明：若您的软组织挫伤导致生活不能自理，需他人护理的，可申请护理费。护理费标准根据生活自理障碍程度分为三个等级，具体数额由统筹地区人民政府规定。

4. 其他可能赔偿项目

• 交通费、食宿费：若因就医或转院治疗产生的合理交通、食宿费用，也可由工伤保险基金或用人单位承担。
• 一次性伤残补助金：若您的伤情经鉴定构成伤残等级，还可享受一次性伤残补助金。但软组织挫伤一般难以构成伤残等级，故此项可能不适用。

二、赔偿流程详解

1. 及时就医并保存证据

• 步骤说明：摔伤后应立即前往医疗机构就诊，并保存好所有医疗票据、诊断证明、病历等材料。这些材料是后续申请工伤认定和赔偿的重要依据。

2. 申请工伤认定

• 法律依据：根据《工伤保险条例》第十七条，职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
• 步骤说明：若用人单位未按时申请，您或您的近亲属、工会组织可在1年内直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。申请时需提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）等材料。

3. 劳动能力鉴定（如需）

• 法律依据：根据《工伤保险条例》第二十一条，职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。
• 步骤说明：若您的伤情经治疗后仍影响劳动能力，可向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。鉴定结论将作为确定伤残等级和享受相应工伤保险待遇的依据。

4. 协商赔偿或申请仲裁/诉讼

• 步骤说明：工伤认定和劳动能力鉴定结论出具后，您可与用人单位协商赔偿事宜。若协商不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，还可向人民法院提起诉讼。

温馨提示：送外卖摔伤属于工伤范畴，您有权享受相应的工伤保险待遇。在处理过程中，务必保持冷静，及时保存证据，并按照法定流程操作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。