结论：在劳动仲裁中，要拿到厂里的合同，可通过以下合法途径实现，具体需结合实际情况选择适用方式。

1. 申请劳动仲裁委责令厂方提交
   根据《劳动争议调解仲裁法》第39条，若劳动合同由厂方掌握管理（如原件在厂方档案中），劳动者可向劳动仲裁委提出申请，要求厂方在指定期限内提交。若厂方拒不提交，仲裁委可依据《劳动人事争议仲裁办案规则》第14条，直接认定劳动者主张的合同内容（如工资、岗位等）成立，或要求厂方承担不利后果。此方式无需劳动者自行取证，直接通过仲裁程序推动。

2. 通过仲裁委调查取证
   若劳动合同涉及关键证据（如试用期条款、违约金约定等），劳动者可依据《劳动争议调解仲裁法》第6条，向仲裁委申请调查取证。仲裁委有权要求厂方提供合同原件或复印件，若厂方拒绝配合，仲裁委可依据《劳动人事争议仲裁办案规则》第21条，对厂方进行训诫、罚款，甚至直接采纳劳动者提供的其他证据（如工资条、考勤记录等）佐证劳动关系。

3. 劳动者自行取证（辅助手段）
   若劳动者曾持有合同复印件或通过其他途径（如邮件、微信）留存合同内容，可向仲裁委提交作为辅助证据。同时，可申请仲裁委调取厂方在社保、税务等部门备案的合同信息（如社保缴纳基数与合同工资是否一致），间接证明合同内容。此方式需劳动者提前收集相关线索，提高仲裁委调查效率。

关键提醒：

• 劳动合同是证明劳动关系、工资标准、工作年限的核心证据，劳动者在入职时应要求厂方交付一份原件并妥善保管；
  
• 若厂方未签订书面合同，劳动者可依据《劳动合同法》第82条主张双倍工资，但需通过工资支付记录、工作证等证据佐证劳动关系；
  
• 劳动仲裁程序严格，建议劳动者在申请前梳理证据链（如入职时间、工资发放记录、工作内容等），避免因证据不足导致诉求被驳回。
  

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