结论前置：在职期间，劳动者可以就多种劳动争议提出仲裁申请，主要包括因确认劳动关系、劳动合同的订立履行变更解除终止、除名辞退辞职离职、工作时间休息休假社会保险福利培训及劳动保护、劳动报酬工伤医疗费经济补偿或赔偿金等产生的争议。以下是对这些争议类型的详细解释及申请仲裁时的注意事项：
一、可申请仲裁的劳动争议类型
因确认劳动关系发生的争议
- 当劳动者与用人单位就双方是否存在事实劳动关系存在分歧时，如未签订书面劳动合同但实际提供劳动的情况，劳动者可申请仲裁确定劳动关系。例如，小型加工厂临时雇佣工人未签正规合同，后期权益受损时需先确定劳动关系，此类争议可通过劳动仲裁解决。
因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议
- 订立争议：如用人单位故意不签或签订的合同条款违法（如试用期超长），劳动者可申请仲裁。
- 履行争议：如用人单位未按约定支付劳动报酬或提供劳动保护（如年终奖不发），劳动者可提出异议并申请仲裁。
- 变更争议：如用人单位未经劳动者同意擅自变更工作岗位或地点，劳动者有权申请仲裁。
- 解除争议：包括用人单位违法解除劳动合同或劳动者提前解除等情况，引发的争议均可仲裁。例如，无故单方面解雇并拒绝支付赔偿金的情况。
- 终止争议：如劳动合同期满或劳动者开始享受基本养老保险待遇时，双方就经济补偿等产生争议，可申请仲裁。
因除名、辞退和辞职、离职发生的争议
- 除名争议：用人单位对严重违反纪律的职工强制解除劳动关系，若职工认为决定不合法，可申请仲裁。
- 辞退争议：涉及过失性辞退和非过失性辞退的原因、程序或经济补偿等方面的异议，劳动者可申请仲裁。
- 辞职争议：如工作交接、工资结算、经济补偿等方面的争议，劳动者可申请仲裁。
- 离职争议：包括档案转移、社会保险关系转移等问题产生的纠纷，劳动者可申请仲裁。
因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议
- 工作时间争议：如用人单位安排超时加班且不支付加班费，劳动者可申请仲裁。
- 休息休假争议：如克扣年假、病假等法定假期或在法定节假日安排加班未依法支付加班工资，劳动者可申请仲裁。
- 社会保险争议：如用人单位未依法缴纳社会保险费用，劳动者可提起争议并申请仲裁。
- 福利争议：如不按规定发放员工福利（如节日福利、住房补贴），劳动者可申请仲裁。
- 培训争议：就培训费用承担、培训后服务期约定等问题产生分歧时，劳动者可申请仲裁。
- 劳动保护争议：如用人单位未提供必要的劳动安全卫生条件和防护用品，劳动者有权提出争议并申请仲裁。
因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议
- 劳动报酬争议：涉及工资、奖金、津贴、补贴等支付数额、时间、方式等方面的争议，如拖欠或克扣工资时，劳动者可申请仲裁。
- 工伤医疗费争议：用人单位拒绝支付工伤医疗费或对工伤认定及医疗费报销范围、金额等存在争议时，劳动者可提起仲裁。
- 经济补偿争议：劳动合同解除或终止时，双方就经济补偿的计算标准、支付条件等有不同意见时，劳动者可申请仲裁。
- 赔偿金争议：用人单位因违法行为需向劳动者支付赔偿金，但双方对赔偿金的数额、支付方式等产生争议时，劳动者可提起仲裁。
二、申请劳动仲裁的注意事项
- 收集证据：在申请劳动仲裁前，劳动者应收集并整理好相关证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录、辞退通知等，以便在仲裁过程中证明自己的主张。
- 遵循程序：申请劳动争议仲裁需遵循一定程序并提交相应材料，如劳动仲裁申请书、申请人身份证明及复印件、被申请人工商注册信息资料等。
- 时效限制：劳动者应在法律规定的时效期内提出仲裁申请，逾期则可能丧失申请仲裁的权利。一般来说，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
- 后续诉讼：劳动仲裁是劳动争议当事人向人民法院提起诉讼的必经程序。对仲裁裁决不服的，可在法定期限内向人民法院提起诉讼。
温馨提示：在职期间遇到劳动争议时，劳动者应积极维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。