针对您提出的“街巷用地种菜怎么处罚”的问题，这主要涉及到城市管理和土地使用规定。以下是根据相关法律法规的详细解答：

首先，需要明确的是，街巷用地通常属于城市公共区域或规划用地，其用途和性质在规划时已经确定，一般不允许随意改变用途进行种菜等活动。

一、法律法规依据

1. 《中华人民共和国城市绿化条例》：该条例明确规定，任何单位和个人都不得擅自改变城市绿化规划用地性质或者破坏绿化规划用地的地形、地貌、水体和植被。同时，也不得擅自占用城市绿化用地。对于违反规定的行为，城市人民政府城市绿化行政主管部门有权责令停止侵害，并可以并处罚款；造成损失的，应当负赔偿责任。

2. 地方性法规和通告：如您提到的《关于开展城区违规种菜专项整治行动的通告》，这类通告通常根据当地实际情况制定，明确禁止在城市主次干道绿化带、道路两侧边角地块、城区园林绿化用地、单位院落、居民小区、背街小巷等公共区域毁绿种菜或违规开垦。对于逾期拒不清理的，有关部门将按照无主物进行强制清理，并由行为人自行负责损失。

二、处罚措施

1. 责令限期改正：对于在街巷用地种菜的行为，城市管理部门通常会首先责令行为人限期改正，即要求其在规定时间内自行清理蔬菜和其他农作物，恢复土地原状。

2. 罚款：如果行为人逾期拒不改正，城市管理部门有权根据相关法律法规对其处以罚款。罚款的具体金额可能因地区而异，但通常都会根据违规行为的严重程度和造成的后果来确定。

3. 强制清理和赔偿：对于逾期拒不清理且情节严重的行为，城市管理部门有权进行强制清理，并由行为人自行负责因此造成的损失。如果行为人的行为造成了城市绿化用地的破坏或其他损失，还需要依法承担赔偿责任。

三、建议

为了避免不必要的法律纠纷和经济损失，我建议您遵守城市管理和土地使用规定，不要在街巷用地等公共区域种菜。如果您有种植蔬菜的需求，可以考虑在自家阳台、庭院或允许种植的公共区域进行。

综上所述，街巷用地种菜是违反城市管理和土地使用规定的行为，可能会面临责令限期改正、罚款、强制清理和赔偿等处罚措施。希望以上解答能够对您有所帮助。