如果劳动仲裁后公司上诉而员工没有出庭，这可能会对员工的权益产生一定影响，但具体后果取决于案件的具体情况和仲裁庭的审理。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律后果与程序影响
视为撤回仲裁请求（如员工为申请人且未出庭）：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，如果员工作为仲裁申请人，在收到仲裁庭的书面通知后无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭，可以视为撤回仲裁申请。这意味着员工将失去通过仲裁程序解决争议的机会，除非其能再次提起仲裁申请并符合受理条件。
缺席裁决（如员工为被申请人且公司上诉）：
- 若员工是作为仲裁的被申请人（即公司对仲裁裁决不服提起诉讼，员工成为被告），而员工未出庭，法院将进行缺席审理并作出裁决。在这种情况下，法院将基于公司提供的证据和陈述进行审理，如果员工未能提供反驳证据或进行有效辩护，法院可能会作出对员工不利的裁决。
二、应对策略与建议
及时了解上诉情况：
- 员工应密切关注公司是否提起上诉以及上诉的具体内容。这可以通过与仲裁庭或法院保持联系、查询案件进展等方式实现。了解上诉情况有助于员工制定针对性的应对策略。
准备充分证据：
- 无论员工是否出庭，都应准备充分的证据来支持自己的主张。这包括劳动合同、工资单、考勤记录、工作证、辞退通知书等与争议相关的证据。如果员工未能出庭，这些证据将在法院审理时发挥关键作用。
考虑委托代理：
- 如果员工因故无法出庭，可以考虑委托律师或其他合法代理人代为出庭。代理人将代表员工进行陈述、辩论和提交证据，以维护员工的合法权益。
关注裁决执行：
- 如果法院最终作出对员工不利的裁决，员工应关注裁决的执行情况。如果公司未履行裁决确定的义务，员工可以在规定时间内向有管辖权的人民法院申请强制执行。
三、特殊情况下的处理
延期开庭的申请：
- 如果员工有正当理由无法出席法院庭审，如突发重病、遭遇不可抗力等，可以在规定期限内向法院书面申请延期开庭。是否准许延期，由法院根据具体情况决定。
提交书面答辩和证据：
- 即使员工无法出庭，也应在规定的期限内提交书面的答辩意见和相关证据材料。这些书面材料将被法院考虑，并结合案件其他情况作出裁决。这有助于员工在不出庭的情况下，仍能在一定程度上维护自己的权益。
最后需要强调的是，劳动仲裁和诉讼程序都涉及复杂的法律问题和证据规则。因此，建议员工在面临此类情况时，及时咨询并委托专业律师进行代理，以确保自己的合法权益得到充分保障。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。