针对您提出的“建房时摔伤了怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及法律责任和赔偿流程的复杂问题。以下是我为您整理的详细解答：
一、责任划分基础
在建房过程中发生摔伤事故，责任划分主要依据《民法典》侵权责任编以及相关司法解释。责任主体可能包括雇主（房主）、承包方（包工头）、施工单位（如存在）以及伤者自身。具体责任需根据事故发生的具体情况、各方过错程度以及因果关系来综合判断。
二、责任划分具体场景
雇佣关系下的责任：
- 如果房主直接雇佣工人施工，未签订书面合同但形成事实劳务关系，房主作为雇主需提供安全作业条件。若因房主未提供必要安全措施导致工人摔伤，房主需承担主要赔偿责任。
- 若工人因自身违规操作（如未系安全带、未佩戴安全帽等）导致受伤，可能自行承担部分责任，具体比例根据过错程度判定。
承揽关系下的责任：
- 如果房主将工程发包给包工头，包工头再组织工人施工，原则上由包工头承担赔偿责任。
- 但若房主存在选任过错（如明知包工头无资质仍发包）或指示不当（如强令冒险作业），需承担相应比例责任。
多方混合责任：
- 在房主、包工头、分包商共同参与工程管理的情况下，责任根据过错程度按比例分担。
- 例如，房主因未审查包工头资质承担一定比例责任，包工头因安全措施不到位承担更大比例责任，分包商因提供劣质设备承担剩余责任。
伤者自身责任：
- 如果伤者明知危险仍违规操作（如酒后作业、擅自进入非工作区域等），可减轻其他责任方赔偿比例。
三、赔偿流程与建议
及时就医并保留证据：
- 首要任务是前往医院接受诊断和治疗，确保生命安全。
- 妥善保存所有医疗相关文件，如病历、诊断书、检查报告及医药费发票等。
- 对事故现场进行拍照或录像，记录安全措施情况。
- 寻找目击证人并记录其联系方式。
确定责任主体：
- 根据事故原因和各方过错程度，明确责任主体。
- 如果是雇佣关系，责任主体为房主；如果是承揽关系，责任主体为包工头；若存在多方混合责任，则按比例分担。
与责任方协商赔偿：
- 在明确责任主体后，主动与其联系并提出赔偿要求。
- 赔偿项目包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费等合理费用。
- 协商过程中应保持冷静理性，最好形成书面记录。
法律途径解决争议：
- 若协商无果，可向人民法院提起民事诉讼。
- 起诉前需准备起诉状、相关证据材料，并按照法定程序立案和审理。
四、预防与建议
- 签订书面合同：施工前签订书面合同，明确各方权责，减少纠纷。
- 购买意外保险：为工人购买意外保险，降低风险。
- 加强安全管理：房主和包工头应加强施工现场安全管理，提供必要安全措施。
- 及时咨询专业律师：发生事故后，及时咨询专业律师，维护自身权益。
综上所述，建房时摔伤的赔偿问题涉及多个法律知识点和责任主体。建议您在发生事故后，依法维护自身权益，及时采取措施保留证据并寻求专业法律帮助。