结论前置：钱已还清且借条收回但未写收据，一般情况下不会直接导致法律风险，但为避免潜在纠纷，建议通过补充证据、与对方沟通确认等方式完善手续。以下是具体分析及建议：

1. 法律风险分析：未写收据是否影响还款效力？

• 还款事实的证明：根据《民法典》及相关司法解释，债务清偿的证明责任在于主张权利的一方（即债权人）。若您已实际还清款项且收回借条，还款事实本身已成立，但缺乏收据可能增加您证明“已还款”的难度。
• 借条收回的意义：借条是债权债务关系的直接证据，收回借条通常意味着双方认可债务消灭。但若债权人日后反悔（如声称借条丢失或未实际收到还款），您可能需通过其他证据证明还款事实。
• 潜在风险点：若债权人未来主张您未还款，您需提供其他证据（如转账记录、聊天记录、证人证言等）佐证。若无法提供，可能面临被诉风险。

2. 补救措施：如何降低风险？

• 补充书面确认：立即联系债权人，要求其出具书面收据或签署《债务清偿确认书》，明确“债务已结清，借条已收回”的事实。若对方配合，这是最直接的补救方式。
• 留存沟通记录：通过微信、短信或邮件与债权人沟通，确认还款及借条收回事宜，并保存记录。例如：“XX先生/女士，我已于X年X月X日还清全部借款，借条原件已收回，特此确认。”
• 转账记录留存：若通过银行转账、支付宝或微信还款，务必保存转账凭证，并备注“还款”字样。现金还款则需通过其他方式（如证人）佐证。
• 录音取证：若与债权人当面沟通，可录音并明确询问：“您是否确认我已还清全部款项，且借条已收回？”录音需合法（未侵犯隐私）。

3. 若已发生纠纷：如何应对？

• 积极举证：若债权人起诉您未还款，您需提供上述补救措施中的证据（如沟通记录、转账凭证等），证明还款事实。
• 反诉或抗辩：若债权人无法提供借条原件（因已收回），您可主张债权债务关系已消灭，并要求法院驳回其诉求。
• 调解或和解：若纠纷金额较小，可考虑通过调解或和解方式解决，避免诉讼成本。

4. 预防建议：未来如何避免类似问题？

• 还款时要求出具收据：无论现金还是转账，均要求债权人出具收据，明确还款金额、时间及借条作废。
• 通过第三方平台还款：优先使用银行转账、支付宝或微信等可留痕的方式还款，避免现金交易。
• 签署书面协议：还款前可与债权人签署《还款协议》，明确还款方式、时间及借条处理方式。

总结：未写收据虽不直接导致法律风险，但可能增加举证难度。建议立即通过补充书面确认、留存沟通记录等方式完善证据，以避免未来纠纷。若已发生纠纷，需积极举证并依法应对。如有进一步问题，可直接向我咨询。