核心结论：写了借条还钱后借条没拿回来，存在一定风险，但可通过多种方式降低风险并维护自身权益，以下分情况说明：

1. 保留还款证据的重要性及方式

   • 重要性：借条是证明借贷关系存在的关键凭证，若还款后借条未收回，一旦出借人再次持借条主张权利，借款人可能面临重复还款的风险。因此，保留还款证据至关重要，它是证明借款人已履行还款义务的关键依据。
   • 方式：
     • 转账记录：如果是通过银行转账、微信转账、支付宝转账等方式还款，务必保留好转账凭证，转账备注中可注明“归还XX（出借人姓名）的借款” 。
     • 收条：若以现金方式还款，应要求出借人当场出具收条，收条中需明确写明收到借款人的还款金额、还款时间，并由出借人签字确认。
     • 录音录像：在还款时，若条件允许，可对还款过程进行录音录像，记录下出借人确认收到还款的表述，作为辅助证据。

2. 与出借人沟通协商

   • 友好沟通：可以主动与出借人取得联系，以友好、诚恳的态度说明情况，提醒出借人借条尚未归还，请求其返还借条或者出具一份书面声明，声明借款人已还清全部借款，原借条作废。
   • 书面协议：若出借人同意返还借条或出具声明，最好以书面形式固定下来，双方签字确认，避免日后出现纠纷时口说无凭。

3. 若出借人不配合的处理方式

   • 发送律师函：如果与出借人沟通无果，出借人拒绝返还借条或出具相关声明，借款人可以委托律师向出借人发送律师函。律师函具有一定的法律威慑力，能够正式告知出借人其行为可能面临的法律后果，促使其返还借条或停止不当行为。
   • 诉讼解决：若出借人仍不配合，且后续出现出借人持借条再次主张权利的情况，借款人可以向法院提起诉讼，要求确认借款已还清，并判令出借人返还借条。在诉讼过程中，借款人需要向法院提供之前保留的还款证据，以证明自己已经履行了还款义务。法院会根据双方提供的证据进行审理，若证据充分，法院会支持借款人的诉讼请求。

在处理此类问题时，一定要保持冷静，积极采取措施收集和保留证据，通过合法合理的途径维护自己的权益。如果你还有其他疑问或需要进一步的帮助，随时都可以问我。