若该行为已被相关部门查处或面临处罚风险，核心处理结论是：可能涉及行政处罚甚至刑事犯罪，需根据具体情节承担相应法律责任，同时应积极配合调查并采取补救措施。 以下从不同角度展开分析：
一、法律定性角度：可能构成“生产、销售有毒、有害食品罪”或“生产、销售伪劣产品罪”
若保健品中添加的西药属于国家禁止添加的物质（如减肥类保健品中添加西布曲明、降压类保健品中添加利血平等）
根据《刑法》第144条，此类行为可能构成“生产、销售有毒、有害食品罪”。即使销售额仅5000元，若添加的西药对人体健康造成严重危害（如导致器官损伤、死亡等），或存在其他严重情节（如多次销售、针对老年人等特殊群体销售），仍可能被追究刑事责任。
法律依据：《刑法》第144条：“在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金……”
若保健品中添加的西药虽非禁止添加物质，但未在标签、说明书中标注成分，或产品本身质量不符合标准
可能构成“生产、销售伪劣产品罪”。根据《刑法》第140条，若销售额达到5万元以上（未达到但有其他严重情节的也可能追究），可处二年以下有期徒刑或拘役；但本案销售额为5000元，若未达到刑事立案标准，则可能面临行政处罚。
法律依据：《刑法》第140条：“生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役……”
补充说明：即使未达刑事标准，根据《产品质量法》第49条，也可能被责令停止销售、没收违法所得，并处违法销售产品货值金额二倍以下的罚款。
二、行政处罚角度：可能面临市场监管部门的严厉处罚
即使不构成刑事犯罪，根据《食品安全法》第123条，若保健品中添加药品（无论是否为禁用物质），市场监管部门可没收违法所得和违法生产经营的食品，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款（最低起罚额通常为10万元）；情节严重的，吊销许可证。
例外情形：若添加的西药属于“按照传统既是食品又是中药材的物质”（如人参、西洋参等），且符合相关标准，可能不构成违法，但需严格证明添加的合法性。
三、补救措施建议
四、风险提示
若消费者因食用该保健品出现健康损害，销售者还需承担民事赔偿责任（如医疗费、误工费等），甚至可能面临消费者集体诉讼。
总结：销售额5000元并非判断法律责任的唯一标准，关键在于保健品中添加的西药性质、是否造成危害及主观故意程度。建议尽快委托律师介入，通过法律程序维护权益或争取从宽处理。如有进一步细节需要分析，可直接向我咨询。