案外人仅凭现金收据、认购协议书及入住缴费凭证，在没有银行流水的情况下，能否主张排除执行并胜诉，需结合具体情况分析，但总体而言，存在一定难度，不过若证据充分且符合法律规定，仍有可能成功。以下从不同角度为您详细分析：
一、证据充分性角度
现金收据与认购协议书：
- 现金收据能证明您已支付了相应款项，但需注意收据的真实性、合法性及与案件的关联性。若收据存在瑕疵，如无收款人签字、盖章，或收据内容模糊不清，可能影响其证明力。
- 认购协议书是您与开发商或出售方之间的书面约定，能证明您对房产的购买意愿及双方的权利义务。但同样需确保协议书的真实性、合法性及有效性。
入住缴费凭证：
- 入住缴费凭证能证明您已实际入住该房产，并支付了相关费用。这有助于证明您对房产的实际占有和使用。
- 然而，仅凭入住缴费凭证，可能不足以完全证明您对房产的所有权或合法占有权，尤其是在存在其他权利争议的情况下。
银行流水的缺失：
- 银行流水是证明资金往来、交易真实性的重要证据。在没有银行流水的情况下，您需通过其他方式证明款项的支付和接收。
- 若您能提供其他证据，如证人证言、转账记录（非银行流水但能证明资金往来的其他方式）、开发商的收款确认等，可能在一定程度上弥补银行流水的缺失。
二、法律规定与执行程序角度
排除执行的条件：
- 根据相关法律规定，案外人若主张排除执行，需证明其对执行标的享有足以阻止强制执行的权益，如所有权、租赁权等。
- 在没有银行流水的情况下，您需通过其他证据充分证明您对房产的合法权益，以及该权益足以阻止强制执行。
执行程序的审查：
- 法院在执行程序中会对案外人的异议进行审查，包括证据的真实性、合法性及关联性。
- 若您提供的证据不足以证明您的主张，法院可能驳回您的异议申请。
三、实践建议与策略
收集并完善证据：
- 尽可能收集其他能证明款项支付和房产占有的证据，如开发商的收款确认、物业的入住证明、邻居的证人证言等。
- 对现有证据进行整理和完善，确保证据的真实性、合法性及关联性。
咨询并委托专业律师：
- 鉴于法律问题的复杂性和专业性，建议您咨询并委托一位在婚姻家庭、合同纠纷领域有丰富经验的律师。
- 律师能为您提供专业的法律意见和策略，帮助您更好地维护自己的合法权益。
积极参与执行程序：
- 在执行程序中，积极参与法院组织的听证会、调查取证等活动，充分表达自己的意见和诉求。
- 遵守法院的程序规定，配合法院的工作，以便更好地维护自己的权益。