针对您“个人承包没付钱”的情况，核心结论是您可以通过协商、发送律师函、提起诉讼或申请仲裁等方式来追讨欠款。以下是对此问题的详细分析：

1. 协商解决：

   • 前提：双方之间存在明确的承包关系，且对方未按照约定支付款项。
   • 操作：首先，您可以尝试与对方进行友好协商，明确表达您的诉求，即要求对方按照约定支付欠款。在协商过程中，您可以提供相关的证据，如承包合同、工作记录、沟通记录等，以支持您的主张。
   • 优势：协商解决成本较低，且有助于维护双方的关系，为未来的合作留下可能。

2. 发送律师函：

   • 前提：协商无果，或对方态度消极，不愿配合解决。
   • 操作：您可以委托律师起草并发送律师函给对方，正式要求对方支付欠款，并告知其若不履行将可能面临的法律后果。律师函具有法律威慑力，有时能够促使对方主动履行义务。
   • 优势：律师函具有正式性和权威性，能够给对方施加一定的压力，促使其尽快解决问题。

3. 提起诉讼：

   • 前提：对方仍然拒绝支付欠款，且您希望通过法律途径来维护自己的权益。
   • 操作：您可以向法院提起诉讼，要求对方支付欠款及可能的违约金、利息等。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明对方确实存在欠款行为，并证明您因此遭受了损失。
   • 优势：诉讼是维护自身权益的最有力手段，一旦法院判决对方支付欠款，对方就必须履行，否则将面临强制执行等法律后果。

4. 申请仲裁：

   • 前提：双方在承包合同中约定了仲裁条款，或者双方同意通过仲裁方式解决纠纷。
   • 操作：您可以根据仲裁条款或双方约定，向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁过程相对灵活，且仲裁裁决具有法律效力，一旦作出，对方就必须履行。
   • 优势：仲裁程序相对简便，且仲裁裁决具有终局性，能够较快地解决纠纷。

在处理此类问题时，您需要注意以下几点：

• 保留证据：确保您拥有充分的证据来证明对方确实存在欠款行为，如承包合同、工作记录、沟通记录、转账记录等。
• 及时行动：一旦发现对方有欠款行为，应尽快采取行动，避免超过诉讼时效或仲裁时效。
• 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分维护。

如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。