高校实习生在实习单位跳楼，实习单位是否承担责任需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：
一、实习单位可能承担责任的情况
存在过错行为：
- 如果实习单位存在对实习生的不当管理、歧视、侮辱、虐待等行为，或者提供了不安全的工作环境，导致实习生心理压力过大而跳楼，实习单位可能因过错行为而承担相应的法律责任。这种责任可能基于侵权责任法（现民法典侵权责任编）的相关规定，即行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 举例：若实习单位长期对实习生进行言语侮辱，导致实习生精神崩溃而跳楼，实习单位就可能因过错行为而承担责任。
未尽到安全保障义务：
- 实习单位作为工作场所的管理者，有义务为实习生提供安全的工作环境，并采取必要的安全措施。如果实习单位未尽到这一义务，如未设置安全警示标识、未提供必要的安全防护设备等，导致实习生发生意外，实习单位可能需要承担相应的责任。
- 举例：若实习单位的工作场所存在安全隐患，如高空作业未设置安全网，实习生因此跳楼（虽极端但为说明问题），实习单位就可能因未尽到安全保障义务而承担责任。不过，在跳楼这一特定情境下，更侧重于考察实习单位是否存在对实习生心理层面的影响或忽视。
二、实习单位可能不承担责任的情况
实习生自身原因：
- 如果实习生跳楼是由于个人原因，如情感问题、家庭变故、心理疾病等，且实习单位不存在过错行为或未尽到安全保障义务，那么实习单位通常不需要承担责任。
- 举例：若实习生因个人感情问题而跳楼，且实习单位在此过程中并无任何过错行为，那么实习单位就不需要承担责任。
不可抗力或意外事件：
- 如果实习生跳楼是由于不可抗力（如地震、火灾等自然灾害）或意外事件（如突然发病、意外摔倒等）导致的，且实习单位无法预见、无法避免且无法克服，那么实习单位也不需要承担责任。
- 举例：若实习生在实习期间突然发病跳楼，且实习单位已尽到合理的救助义务，那么实习单位就不需要承担责任。
三、法律建议
- 对于实习单位：应加强对实习生的管理和关爱，提供安全的工作环境，避免对实习生进行不当管理或歧视等行为。同时，应建立健全的心理健康辅导机制，及时发现并帮助实习生解决心理问题。
- 对于实习生家属：如果认为实习单位存在过错行为或未尽到安全保障义务，可以收集相关证据，通过法律途径维护自身权益。可以向当地劳动监察部门投诉或向法院提起诉讼，要求实习单位承担相应的法律责任。
在处理此类事件时，应综合考虑各种因素，包括实习单位的过错行为、未尽到的义务、实习生的个人原因以及不可抗力或意外事件等。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。