在事故同等责任且您购买全险、对方只有交强险的情况下，定损超出范围的部分，一般由双方按照责任比例分担，超出交强险赔偿限额的部分，若您购买了车损险等商业险，可由您的保险公司承担；若未购买或超出商业险范围，则需您自行承担相应部分。以下从不同角度为您详细分析：
一、责任比例分担
在交通事故中，若双方负同等责任，那么对于事故造成的损失，双方应各自承担50%的责任。这是交通事故责任划分的基本原则，也是后续赔偿计算的基础。
二、交强险的赔偿范围与限额
交强险（机动车交通事故责任强制保险）是法定强制保险，其赔偿范围主要包括死亡伤残赔偿、医疗费用赔偿和财产损失赔偿。但交强险的赔偿限额是有限的，例如，财产损失赔偿限额通常为2000元。这意味着，如果对方的交强险在财产损失方面已经赔满2000元，那么超出这部分的损失，交强险将不再承担。
三、全险（商业险）的作用
您购买了全险，这通常包括车损险、第三者责任险等多种商业险种。在事故中，如果您的车辆或对方车辆、人员等造成的损失超出了交强险的赔偿限额，那么这部分超出的损失，如果您购买了相应的商业险，就可以由您的保险公司来承担。具体来说：
车损险：用于赔偿您自己车辆的损失。如果事故中您的车辆受损严重，定损金额超出了交强险的财产损失赔偿限额，那么超出的部分就可以由车损险来承担。
第三者责任险：用于赔偿您因事故给对方造成的人身伤害和财产损失。如果事故中对方的损失超出了交强险的赔偿限额，那么超出的部分就可以由第三者责任险来承担。
四、超出保险范围的承担
如果您的定损金额超出了交强险和商业险的赔偿限额，或者您没有购买足够的商业险来覆盖这部分损失，那么超出的部分就需要您和对方按照责任比例来分担了。在同等责任的情况下，您需要承担超出部分50%的损失。
五、实际操作建议
及时报案与定损：事故发生后，应及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求进行定损。这是后续赔偿的重要依据。
保留相关证据：包括事故现场照片、交警出具的事故责任认定书、定损报告等。这些证据在后续的赔偿过程中将起到关键作用。
与保险公司和对方协商：在赔偿过程中，应积极与保险公司和对方进行协商，争取达成一个双方都能接受的赔偿方案。
寻求法律援助：如果协商无果，或者对赔偿方案有异议，可以寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的合法权益。
举例说明：假设事故中您的车辆定损金额为1万元，对方的交强险财产损失赔偿限额为2000元。那么，交强险将首先赔偿2000元，剩下的8000元中，由于是同等责任，您需要承担4000元。如果您购买了车损险，且车损险的赔偿限额足够覆盖这4000元，那么这4000元就可以由车损险来承担；如果您没有购买车损险或者车损险的赔偿限额不足，那么这4000元就需要您自行承担了。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他法律问题，可以直接向我咨询。