多给员工发500块钱是可以立案的，但这属于民事纠纷范畴，需通过民事诉讼程序处理。

一. 立案的可能性

• 通常来讲，纠纷金额为500元是可以立案的，只要满足民事诉讼的立案标准，即具备明确的被告、具体的诉讼请求以及事实和理由，并且该纠纷属于法院受理民事诉讼的范围以及受诉法院的管辖范围。
• 在本案例中，公司多给员工发放了500元，这属于不当得利，公司对这多发放的500元享有请求权，可以要求员工返还。因此，若双方无法协商解决，公司可以通过诉讼方式要求员工返还，法院在受理后会依法进行立案处理。

二. 处理建议

• 协商先行：在考虑立案之前，我建议公司首先尝试与员工进行协商，明确表达要求返还的诉求，争取双方能够友好解决。
• 保留证据：无论采取何种方式处理，公司都应妥善保留好相关的支付凭证等证据，如转账记录、工资单等，以证明多发放500元的事实。这些证据在法律程序中将起到至关重要的作用。
• 诉讼备选：若协商无果，公司可以考虑通过诉讼方式解决。在提起诉讼时，需确保已准备好充分的证据材料，并遵循法律程序进行。

综上所述，多给员工发500块钱是可以立案的，但建议先通过协商方式解决，若协商无果再考虑诉讼途径。如有进一步需要，您可以继续咨询我。