针对“公司员工脱岗，保安看见了怎么处理”这一问题，这确实是一个涉及公司规章制度执行与员工行为管理的重要场景。以下是我根据相关法律法规及实际案例，为您提供的详细解答：
一、保安的初步处理措施
观察与记录：
- 保安在发现员工脱岗时，首先应保持冷静，仔细观察脱岗员工的行为及脱岗时间。
- 记录脱岗的具体时间、地点、脱岗员工的基本信息（如姓名、岗位等），以及脱岗期间可能发生的任何异常情况。
初步沟通：
- 在确保不影响正常工作秩序的前提下，保安可以尝试与脱岗员工进行初步沟通，了解其脱岗的原因。
- 如果脱岗员工能够提供合理的解释，并且该解释符合公司规章制度中的例外情况（如紧急情况、突发疾病等），保安可以记录该解释并视情况决定是否进一步上报。
上报与记录：
- 如果脱岗员工无法提供合理解释，或者其脱岗行为明显违反公司规章制度，保安应立即将情况上报给上级领导或相关部门（如人力资源部、安全管理部门等）。
- 上报时，保安应提供详细的观察记录、沟通情况以及初步处理建议。
二、公司层面的处理流程
调查核实：
- 公司接到保安的上报后，应立即展开调查，核实脱岗事实及原因。
- 调查过程中，公司可以要求脱岗员工提供书面解释，并可以调取监控录像、询问其他员工等方式进行佐证。
依据规章制度处理：
- 根据调查结果，公司应依据其规章制度对脱岗员工进行处理。
- 如果脱岗行为构成“严重违反公司规章制度”（如多次脱岗、脱岗导致安全事故等），公司可以依据规章制度解除与该员工的劳动合同，且不支付经济补偿金。
- 如果脱岗行为情节较轻，公司可以给予警告、罚款、扣减奖金等处罚。
沟通与教育：
- 在处理脱岗员工的同时，公司应与其进行沟通，了解其脱岗的深层次原因（如工作压力、家庭问题等），并尝试提供必要的帮助和支持。
- 公司还可以通过培训、宣传等方式，加强员工对规章制度的认识和理解，提高员工的纪律意识和责任感。
三、特殊情况的处理
特殊岗位员工脱岗：
- 对于特殊岗位（如救生员、消防员等）的员工脱岗，公司应给予更高的重视和更严格的处罚。
- 因为这些岗位的员工脱岗可能直接危及公共安全或造成重大损失，所以公司应制定更为严格的规章制度，并加强培训和监督。
保安自身脱岗：
- 如果保安在值班期间脱岗，公司应依据其规章制度对保安进行严肃处理。
- 同时，公司应加强保安队伍的管理和培训，提高保安的纪律意识和责任感，确保保安能够认真履行职责。
四、案例参考
- 以重庆某游泳馆救生员脱岗案为例，该救生员在值岗期间上厕所未报备被解雇，法院认为其行为构成“严重违反公司规章制度”的情形，驳回其诉讼请求。这说明了对于特殊岗位的员工脱岗，公司可以依据规章制度进行严肃处理。
- 另一个案例是江苏某化工公司员工上班睡觉被解雇案，法院认为该员工虽然存在违纪行为，但并未给公司造成重大损失或极坏影响，因此不宜认定为“严重”。这说明了在处理员工脱岗问题时，公司应综合考虑违纪行为的性质、后果及过错程度等因素。
综上所述，当公司员工脱岗时，保安应首先进行观察与记录，并初步沟通了解原因；然后上报给公司层面进行调查核实；最后依据规章制度进行处理，并加强沟通与教育。对于特殊岗位的员工脱岗或保安自身脱岗等特殊情况，公司应给予更高的重视和更严格的处罚。