签过免责承诺书后，是否还可以追责，需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：
一、免责承诺书的有效性
合法合规的免责条款有效：
- 如果免责承诺书中的条款符合法律法规的规定，且不存在欺诈、胁迫、显失公平等情形，那么该免责条款通常是有效的。这意味着，在符合免责条件的情况下，签署方可能无需承担责任。
违法违规的免责条款无效：
- 如果免责承诺书中的条款违反了法律法规的强制性规定，或者存在欺诈、胁迫等情形，那么该免责条款可能是无效的。在这种情况下，即使签署了免责承诺书，相关方仍可能需承担责任。
二、追责的可能性
免责范围外的责任：
- 免责承诺书通常只会免除特定范围内的责任。如果实际发生的情况超出了免责承诺书所规定的范围，那么相关方仍可能需承担责任。例如，免责承诺书可能只免除了因轻微疏忽导致的责任，但如果实际发生了故意或重大过失的行为，那么签署方仍可能需承担责任。
第三方权益受损：
- 如果免责承诺书涉及第三方权益，且该免责行为损害了第三方的合法权益，那么第三方仍有权追责。例如，在合同中，如果一方通过免责条款试图免除其对第三方造成的损害责任，而该损害责任是法律所不允许免除的，那么第三方仍有权要求赔偿。
法律规定的强制责任：
- 有些责任是法律所规定的强制责任，无法通过免责承诺书来免除。例如，因故意或重大过失造成的损害责任、因违反法律强制性规定而产生的责任等，这些责任通常无法通过免责条款来免除。
三、实际操作中的建议
仔细审查免责承诺书：
- 在签署免责承诺书前，务必仔细审查其中的条款，确保自己充分理解并同意其中的内容。特别是要注意免责的范围、条件以及可能存在的法律风险。
咨询专业律师：
- 如果对免责承诺书的法律效力或追责问题存在疑问，建议咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律意见，帮助您更好地理解免责承诺书的法律后果。
保留相关证据：
- 在签署免责承诺书后，如果发生争议或需要追责的情况，务必保留相关证据。这些证据可能包括免责承诺书本身、相关交易记录、沟通记录等，它们有助于证明您的立场和权益。
举例说明：假设您签署了一份免责承诺书，承诺在特定情况下不承担因设备故障导致的损失。但如果设备故障是由于您的故意或重大过失造成的，且该过失行为超出了免责承诺书所规定的范围，那么您仍可能需承担责任。此外，如果设备故障导致了第三方的人身伤害或财产损失，且该损失是法律所不允许免除的，那么第三方仍有权要求您赔偿。
总结来看，签过免责承诺书后是否还可以追责，取决于免责承诺书的有效性、追责的可能性以及实际操作中的具体情况。如果您对此类问题存在疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。