针对您提出的“单位自定规矩罚款员工违反哪条法律”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，明确结论：单位不能自定规矩随意罚款员工，这一行为违反了多项法律法规。
一、法律依据与单位权限
《中华人民共和国劳动法》：
- 该法第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。单位以罚款名义克扣员工工资，直接违反了这一规定。
- 此外，虽然《劳动法》未明确禁止罚款，但它强调了对劳动者权益的保护，罚款行为若导致员工工资低于法定标准或影响正常收入获取，同样构成违法。
《中华人民共和国劳动合同法》：
- 该法第二十六条规定，违反法律、行政法规强制性规定的劳动合同无效或者部分无效。如果单位的罚款制度是通过不合理的合同条款强加给员工，排除了员工的合法权利，可能被认定为无效。
- 第八十条进一步规定，用人单位制定的劳动规章制度违反法律、法规规定，侵害劳动者合法权益的，由劳动行政部门责令改正，给予警告；对劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
《工资支付暂行规定》：
- 该规定第十五条明确，用人单位不得克扣劳动者工资，罚款并不属于可以代扣工资的范畴。因此，单位对员工进行罚款是违法的。
二、地方性法规及政策限制
部分地区还通过地方立法或政策文件进一步规范企业用工管理，明确禁止或限制企业对员工进行罚款。例如：
- 广东省：《广东省劳动保障监察条例》第五十一条规定，用人单位的规章制度规定了罚款内容，或者其扣减工资的规定没有法律、法规依据的，由人力资源社会保障行政部门责令改正，给予警告。
- 深圳市：《深圳经济特区和谐劳动关系促进条例》第十六条规定，用人单位依照规章制度对劳动者实施经济处分的，单项和当月累计处分金额不得超过该劳动者当月工资的百分之三十，且对同一违纪行为不得重复处分。实施处分后的月工资不得低于市政府公布的特区最低工资标准。
三、合法管理措施建议
面对员工不当行为或经济损失，单位应采取合法、合理的管理措施，如：
- 通过扣除绩效奖金、调整工作岗位等方式进行管理和约束。
- 在员工因故意或重大过失给单位造成经济损失的情况下，单位有权要求员工赔偿，但赔偿方式和金额应合理合法，且需遵循特定规定（如每月扣除部分不得超过员工当月工资的20%，并确保扣除后的剩余工资不低于当地月最低工资标准）。
综上所述，单位不能自定规矩随意罚款员工。员工也有权通过合法途径维护自身权益，如向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。希望以上解答能对您有所帮助。