结论：厂里过年放假晚，劳动者在符合法定程序的情况下可以提前离职。

法律背景与辞职权利： 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者享有辞职的权利，这一权利并不受假期安排的影响。具体来说，劳动者若希望提前离职，需遵循以下法定程序：

1. 提前通知：劳动者应提前三十日以书面形式通知用人单位，表明辞职意愿；若处于试用期内，则只需提前三日通知。这一规定确保了用人单位有足够的时间来安排工作交接和人员调整。
2. 书面形式：辞职申请应以书面形式提交，以便留存证据，避免口头通知可能带来的纠纷。即便是在春节放假期间，劳动者也应通过邮件、快递或其他有效方式确保辞职申请的送达。

特殊情况与注意事项：

• 年假处理：在提出离职前，劳动者有权休完应休的年假。若用人单位在劳动者离职前未安排其休满应休年休假，则应按照相关规定支付未休年休假工资报酬。
• 沟通与协商：考虑到春节是企业业务繁忙或员工紧缺的时期，劳动者在决定辞职前应尽可能与用人单位进行充分沟通，说明辞职原因和计划。这有助于减少对企业正常运营的影响，并维护良好的劳资关系。
• 立即解除劳动合同的情形：如果用人单位存在《劳动合同法》第三十八条规定的情形之一，如未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等，劳动者可以立即解除劳动合同，无需事先告知用人单位。但这种情况并不直接关联于过年放假晚的问题，而是基于用人单位的违法行为。

法律后果与风险提示：

• 合法辞职：若劳动者按照法定程序提前通知用人单位并提交书面辞职申请，其辞职行为是合法的，用人单位不得无故阻挠或拒绝。
• 违法辞职：若劳动者未按照法定程序提前通知或未以书面形式提交辞职申请，可能构成违法辞职。这可能导致劳动者承担一定的法律责任，如赔偿用人单位因劳动者违法辞职而遭受的损失。

建议与行动指南：

1. 了解法定程序：在决定提前离职前，劳动者应详细了解《劳动合同法》中关于辞职的相关规定，确保自己的辞职行为符合法定程序。
2. 提交书面申请：以书面形式向用人单位提交辞职申请，并明确表达辞职意愿和离职日期。
3. 保留证据：保留好辞职申请的副本和送达证据，以备不时之需。
4. 沟通协商：与用人单位进行充分沟通，说明辞职原因和计划，尽量达成共识。

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