误工费和营养费并非谁都可以领，其领取需满足特定条件并由责任方承担。具体来说，误工费和营养费的支付主体取决于事故的性质和责任的认定，以下从不同场景为您详细分析：
一、工伤事故（工作期间受伤）
误工费：
- 认定条件：员工在工作时间、工作场所内因工作原因受到事故伤害，符合《工伤保险条例》规定的工伤认定情形。
- 承担主体：根据《工伤保险条例》第三十三条，职工因工伤需要暂停工作接受医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。即误工费由用人单位承担。
营养费：
- 认定：虽然工伤保险待遇中未明确列出营养费项目，但治疗工伤期间的伙食补助费由工伤保险基金支付。营养费一般被视为工伤医疗待遇的一部分。
- 承担主体：通常由用人单位承担。若用人单位为员工购买了商业医疗保险，且保险条款中对营养费的赔付有相关约定，则员工在满足条件的情况下也可从商业保险中获得赔偿。
二、第三方侵权（如交通事故、他人故意伤害）
误工费：
- 认定条件：员工因第三人的侵权行为导致受伤，如被外来人员故意打伤等。
- 承担主体：根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第七条，误工费由侵权人承担，具体数额根据受害人的误工时间和收入状况确定。
营养费：
- 认定：员工因第三人的侵权行为导致需要营养支持。
- 承担主体：营养费也应由侵权人承担，数额通常依据医疗机构的意见并结合实际伤情来确定。
三、交通事故情况
- 特别说明：在交通事故中，若肇事车辆有责任且投保了交强险，伤者的误工费、营养费等损失通常先由保险公司在责任限额内进行赔偿。不足部分，再由责任人（即肇事者）承担。
四、自身疾病或非工作、非侵权原因
- 认定条件：员工因自身突发疾病（非职业病）等与工作和侵权无关的原因需要治疗和休息。
- 承担主体：一般情况下，误工费和营养费由员工自行承担。但若员工参加了医疗保险等社会保险，在符合报销范围的情况下，部分医疗费用（可能包括与营养支持相关的合理费用）可通过医疗保险报销。
法律建议
- 保留证据：在发生事故或受伤后，务必保留好相关证据，如医疗记录、收入证明、事故责任认定书等，以便在申请误工费和营养费时提供有力支持。
- 及时申请：根据事故性质和责任认定，及时向责任方或相关机构提出误工费和营养费的申请，避免错过申请时限。
- 协商与诉讼：若与责任方在误工费和营养费的支付上存在分歧，可先尝试协商解决；协商无果的，可依法通过劳动仲裁或民事诉讼等途径维护自身权益。
总结：误工费和营养费的领取并非无条件，而是需根据事故性质和责任认定来判断。在工伤情况下，主要由用人单位和工伤保险基金承担；在非工伤的侵权情况下，由侵权人承担；在交通事故中，由保险公司和责任人共同承担；而在员工因自身疾病等非工作、非侵权原因需要治疗时，则主要由员工自行承担，但可能通过社会保险获得部分报销。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。