关于保险公司是否全赔误工费和营养费的问题，这主要取决于具体的保险条款、事故责任以及受害人的实际情况。以下是对这一问题的详细解答：
一、误工费赔偿情况
赔偿原则：
- 误工费属于保险公司的赔偿范围，但赔偿需遵循“必要且合理”的原则。
- 保险公司会赔偿因事故导致受害人无法正常工作而产生的收入损失。
赔偿依据与计算：
- 赔偿金额主要依据受害人的误工时间和收入状况确定。
- 误工时间通常由医疗机构出具的证明为准，收入状况则根据受害人是否有固定收入来具体计算。
赔偿限制：
- 交强险和商业险中均对误工费有明确的赔偿限额。
- 若被保险人在事故中仅承担部分责任，保险公司会按照责任比例进行赔偿。
二、营养费赔偿情况
赔偿原则：
- 营养费同样在保险公司的赔偿范围内，也需遵循“必要且合理”的原则。
- 保险公司会赔偿受害人因伤残或医疗需要而增加的营养费用。
赔偿依据与额度：
- 赔偿额度根据受害人的伤残情况和医疗机构的意见来确定。
- 医疗机构认为需要补充营养且费用合理时，保险公司应给予赔偿。
赔偿限制：
- 营养费的赔偿也受到险种和赔偿限额的限制。
- 保险公司可能对营养费有特定的理解，主要指必须且合理的营养补充费用。
三、综合分析与建议
- 保险条款：具体赔偿情况需参考保险合同的详细条款，包括赔偿范围、限额、免责条款等。
- 事故责任：保险公司的赔偿也会根据被保险人在事故中的责任比例来确定。
- 证据材料：在申请理赔时，受害人需提供充分的证据材料，如医疗票据、收入证明、误工时间证明、医疗机构出具的营养建议等。
建议：
- 在遭遇交通事故或其他保险事故时，及时咨询专业律师或保险公司客服人员，了解自己的权益和赔偿流程。
- 仔细阅读保险合同条款，了解保险责任、免责条款等内容。
- 妥善保存相关证据材料，以便在理赔过程中提供有力支持。
综上所述，保险公司是否会全赔误工费和营养费取决于多种因素。在申请理赔时，建议受害人仔细了解保险条款和赔偿流程，并提供充分的证据材料以支持自己的赔偿请求。