若单位宿舍的门卫室被单位收回，需根据具体情况判断处理方式，核心结论如下：

1. 若门卫室产权归单位所有
   单位作为产权人，有权依法收回自有房产。但需注意以下两点：

   • 程序合法性：单位收回前应履行法定程序，例如提前通知、协商补偿（若因收回导致门卫人员失业或物品受损）。若未履行程序且损害员工权益，可能涉及《劳动合同法》中关于“未按照劳动合同约定提供劳动条件”的争议，员工可主张经济补偿。
     
   • 用途合理性：若收回后改变用途（如改为经营场所），需确保符合规划、消防等行政许可要求，否则可能面临行政处罚。

2. 若门卫室产权归员工或第三方所有

   • 租赁关系：若单位与员工/第三方存在租赁合同，单位单方收回可能构成违约。根据《民法典》第722条，承租人可要求单位继续履行合同或赔偿损失（如剩余租金、装修费用等）。
     
   • 无偿使用协议：若员工基于职务便利无偿使用，单位收回需基于合理事由（如岗位撤销、宿舍改造），并提前通知。若未协商一致强行收回，可能涉及侵权责任。

3. 若收回涉及劳动权益

   • 门卫岗位调整：若收回导致门卫岗位取消，单位需与员工协商调岗或解除劳动合同。根据《劳动合同法》第40条，单位需提前30日书面通知或支付代通知金，并按工作年限支付经济补偿（N倍月工资）。
     
   • 物品处置：若门卫室内有员工私人物品，单位需妥善保管并通知领取，否则可能承担《民法典》第1184条规定的财产损害赔偿责任。

建议行动步骤：

1. 核查门卫室产权归属（房产证、租赁合同等）；
   
2. 与单位沟通收回原因及补偿方案；
   
3. 若协商无果，收集证据（如通知、合同、损失清单）向劳动仲裁委申请仲裁或向法院起诉。
   

如有进一步细节（如是否涉及拆迁、单位性质等），可向我补充说明，我会结合具体情形分析。