如果事业单位安排的工作不能胜任，你可以从以下几个方面来考虑和应对：

1. 与单位沟通调整岗位：

   • 沟通的重要性：首先，你可以尝试与单位的人力资源部门或直接上级进行沟通，说明你目前的工作状况和无法胜任的原因。这种沟通应该是诚恳和具体的，指出你在哪些方面遇到了困难，以及这些困难如何影响了你的工作表现。
   • 调整岗位的可能性：如果沟通有效，单位可能会考虑调整你的岗位，将你安排到更适合你能力和兴趣的职位上。这不仅可以解决你当前的问题，还有助于你未来的职业发展。

2. 寻求培训和支持：

   • 培训机会：如果单位愿意提供培训，你可以积极参加相关培训课程，提升自己的专业技能和知识水平，从而更好地胜任工作。
   • 同事和上级的支持：除了正式的培训，你还可以向有经验的同事或上级请教，寻求他们的指导和帮助。这种非正式的学习方式往往更加灵活和有效。

3. 了解并行使自己的权利：

   • 劳动合同和规章制度：你需要仔细阅读你的劳动合同和单位的规章制度，了解自己在不能胜任工作时的权利和义务。例如，有些合同或制度可能规定了单位在员工不能胜任工作时的处理程序，包括培训、调岗或解除劳动合同等。
   • 法律保护：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同。但在此之前，单位必须履行相应的程序，如提供培训或调整岗位等。因此，你有权要求单位按照法定程序处理。

4. 考虑法律途径：

   • 劳动争议调解：如果与单位的沟通没有结果，或者你认为单位的处理方式不合法，你可以考虑向劳动争议调解委员会申请调解。调解是一种相对温和且成本较低的解决方式。
   • 劳动仲裁或诉讼：如果调解无果，你可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，或者对仲裁结果不服时向人民法院提起诉讼。这是维护自己合法权益的最后一道防线。

在处理这类问题时，你还需要注意以下几点：

• 保留证据：无论是与单位的沟通记录、培训资料还是其他相关证据，都应该妥善保留。这些证据在后续的调解、仲裁或诉讼中可能起到关键作用。
• 保持冷静和专业：在处理这类问题时，保持冷静和专业是非常重要的。避免情绪化的反应，以理性和法律为依据来维护自己的权益。
• 及时咨询：如果你对法律程序或自己的权益有疑问，不要犹豫，及时向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。

最后，我想强调的是，每个案例都有其独特性，因此上述建议可能需要根据你的具体情况进行调整。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。