车子停在宾馆停车场被刮，宾馆是否需要赔钱，主要取决于停车服务的性质以及宾馆是否尽到了相应的安全保障义务。以下是对此问题的详细分析：
一、有偿停车服务情况下的责任判定
宾馆存在过错时需担责：
- 若宾馆收取了停车费用，即与您形成了有偿保管合同关系。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆应妥善保管您的车辆。若因停车场设施缺陷（如地面不平、监控损坏）或管理不善（如未及时发现和阻止他人故意划伤车辆）导致您的车辆受损，宾馆未履行保管义务，应承担赔偿责任。
宾馆无过错时可能免责：
- 若宾馆已尽到合理安全保障义务，如停车场设施完备、管理规范、监控正常运行，且车辆受损是由于不可抗力（如自然灾害）或第三人故意行为所致，且宾馆无法预见和防止，则宾馆可能不承担赔偿责任。但在此情况下，宾馆仍应协助您查找侵权人或提供相关证据。
二、无偿停车服务情况下的责任判定
宾馆存在重大过失时需担责：
- 即使宾馆提供的是无偿停车服务，若宾馆明知停车场存在安全隐患却未采取必要措施（如设置警示标志、采取防护措施），导致您的车辆受损，宾馆因存在重大过失而需承担赔偿责任。
宾馆一般过失或无过失时可能免责：
- 在无偿服务中，若宾馆仅提供基本停车场地，无专门管理人员，且车辆受损是由于其他车辆正常行驶碰撞等意外原因造成，同时宾馆不存在明显安全隐患和管理漏洞，则宾馆可能不需承担赔偿责任。
三、实际应用中的注意事项
- 证据收集：无论是哪种情况，您都应尽可能收集相关证据，如监控录像、现场照片、证人证言等，以便在后续协商或诉讼中证明自己的权益。
- 及时沟通：车辆受损后，您应及时与宾馆沟通，了解宾馆态度并尝试协商解决。若协商无果，可考虑通过法律途径维护自身权益。
- 法律规定：在具体案件中，应仔细研究相关法律法规及司法解释，确保准确理解法律精神并据此作出判断。
总结与建议：
- 若您与宾馆之间存在有偿停车服务合同，且宾馆未尽到保管义务导致车辆受损，您有权要求宾馆承担赔偿责任。
- 若宾馆提供的是无偿停车服务，但存在重大过失导致车辆受损，您同样有权要求宾馆承担赔偿责任。
- 在处理此类纠纷时，建议您先与宾馆协商解决，若协商无果，可考虑通过法律途径维护自身权益。
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