公司停工停产后破产，不可以不赔员工钱。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、法律义务角度

根据《中华人民共和国企业破产法》及相关劳动法律法规，企业在破产时，对员工的工资、经济补偿金等劳动债权负有清偿义务。这是企业的法定义务，不得因破产而免除。具体来说：

1. 工资清偿：企业破产时，员工的工资、医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入员工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给员工的补偿金等，均属于优先清偿的债权范围。
2. 经济补偿金：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，企业因破产等原因解除劳动合同时，应当向员工支付经济补偿金。经济补偿金的计算标准通常为员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。

二、破产清算程序角度

在破产清算程序中，员工的劳动债权享有优先受偿权。这意味着在破产财产分配时，员工的工资、经济补偿金等劳动债权应当优先于其他普通债权得到清偿。具体程序如下：

1. 破产申请与受理：企业或债权人向法院提出破产申请，法院受理后指定破产管理人，负责接管企业财产、处理债权债务等事务。
2. 债权申报与确认：员工应当在规定的期限内向破产管理人申报债权，包括工资、经济补偿金等劳动债权。破产管理人将对申报的债权进行审查确认。
3. 破产财产分配：在破产财产分配时，员工的劳动债权将按照法定顺序优先受偿。如果破产财产不足以清偿全部劳动债权，则按照比例进行分配。

三、法律责任角度

如果企业破产时未依法清偿员工的劳动债权，将可能面临法律责任。具体来说：

1. 民事责任：员工有权向法院提起诉讼，要求企业支付拖欠的工资、经济补偿金等劳动债权。如果法院判决企业支付而企业未履行，员工还可以申请强制执行。
2. 行政责任：企业未依法支付员工工资等劳动债权的行为，可能违反劳动保障法律法规，面临劳动保障行政部门的处罚。
3. 刑事责任：在极端情况下，如果企业破产时存在恶意拖欠员工工资等严重违法行为，可能构成拒不支付劳动报酬罪等刑事犯罪，相关责任人员将面临刑事处罚。

四、实际操作建议

1. 及时申报债权：员工在得知企业破产的消息后，应当及时向破产管理人申报债权，确保自己的劳动债权得到确认。
2. 关注破产进程：员工应当关注破产清算的进程，了解破产财产的分配情况，确保自己的劳动债权得到优先清偿。
3. 寻求法律援助：如果员工在破产清算过程中遇到问题或困难，可以寻求专业律师的法律援助，维护自己的合法权益。

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