针对您提出的“借款人用别人微信收款能起诉吗”这一问题，我们可以从法律角度和实际操作层面进行详细分析。

一、法律角度分析

首先，无论借款人使用谁的微信进行收款，只要借款行为本身是真实存在的，并且出借人能够提供充分的证据来证明这一点，那么出借人就有权依法起诉追讨借款。微信聊天记录和转账记录是证明借款事实和未还款情况的关键证据，这些记录应当完整保留，并尽可能显示借款的金额、用途、还款时间等关键信息。

二、实际操作层面

1. 确认借款关系：

   • 出借人需要确保与借款人之间的借款关系清晰明确，最好有书面的借款协议或者能够明确显示借款意图的微信聊天记录。
   • 如果借款人使用了他人的微信收款，出借人需要证明该微信账号的实际使用者是借款人本人，或者借款人指示他人代为收款。这可能需要通过其他证据来辅助证明，如借款人的自认、其他证人的证言等。

2. 准备起诉材料：

   • 出借人需要准备起诉状，明确写明原被告双方的身份信息、诉讼请求（如要求偿还借款本金及利息）、事实和理由（详细说明借款经过，包括借款人使用他人微信收款的情况）。
   • 证据材料方面，除了微信聊天记录和转账记录外，还需要提供能够证明借款人身份和借款事实的其他证据，如借款人的身份证复印件、借款时的现场照片或视频等（如果适用）。

3. 确定管辖法院：

   • 出借人可以向被告户籍地或者经常居住地的人民法院提起诉讼。如果借款人使用了他人的微信且身份不明，可能需要先通过法律程序确定借款人的实际身份和居住地。
   • 同时，如果双方没有约定合同履行地，接受货币一方（即出借人）所在地法院也有管辖权。

4. 起诉流程与诉讼费缴纳：

   • 将准备好的起诉状和证据材料一并提交到选定的管辖法院立案庭。
   • 法院会对材料进行初步审查，看是否符合立案条件。如果符合，法院会通知出借人缴纳诉讼费。
   • 诉讼费的金额根据借款金额的大小按照一定比例收取。

5. 等待开庭审理与判决执行：

   • 法院立案后，会安排开庭时间，并向双方当事人送达传票。
   • 在开庭时，出借人需按法庭要求进行陈述、举证、质证等环节。
   • 如果法院判决借款人需要还款但其仍不履行还款义务，出借人可以申请强制执行。

三、特别注意事项

• 在追讨借款过程中，出借人应保持冷静理性，避免采取过激行为。
• 如果发现借款人存在欺诈行为（如冒用他人身份借款），可能构成诈骗罪，出借人可依法向公安机关报案。
• 出借人应注意保护个人信息和财产安全，防止被不法分子利用。

综上所述，即使借款人使用了他人的微信收款，只要出借人能够提供充分的证据来证明借款事实和借款人的身份，就有权依法起诉追讨借款。