在监理合同中未约定工作量增加部分的监理费时，通常可以按照以下思路来确定计算方式：

1. 依据合同条款及行业惯例：

   • 首先，应仔细审查监理合同中是否有关于工作量变更或额外工作费用的相关条款。尽管合同可能未明确提及工作量增加时的监理费计算方式，但可能包含有关变更管理、额外工作补偿或费用调整的概括性条款。
   • 若合同中无明确条款，则需参考行业惯例或类似项目的经验。监理行业通常会有一定的市场标准或惯例，用于处理未明确约定的工作量增加情况。

2. 协商确定：

   • 在合同无明确约定且行业惯例不明确的情况下，最直接且有效的方式是双方（即业主和监理单位）进行协商，以达成一个双方都能接受的监理费计算方式。
   • 协商过程中，可以考虑工作量增加的具体原因、增加的工作量对监理工作的影响程度、以及监理单位因此产生的额外成本等因素。

3. 参考法律规定：

   • 如果协商无果，可以寻求法律途径解决。根据《中华人民共和国民法典》中关于合同变更和补充的规定，当合同内容存在不明确或遗漏时，双方可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。
   • 在此情况下，法院或仲裁机构可能会考虑监理工作的性质、工作量增加的实际情况、以及监理单位因此产生的合理费用等因素，来判定一个合理的监理费计算方式。

4. 具体计算方式示例：

   • 如果工作量增加是显著的，且监理单位因此产生了额外的成本（如人力、物力等），那么监理费可以按照实际增加的成本加上一定的利润比例来计算。
   • 另一种方式是，根据工作量增加的比例，按照原监理合同中的监理费率进行相应比例的增加。例如，如果工作量增加了20%，且原监理费率为合同总价的5%，那么增加的监理费可以是合同总价的1%（即20%乘以5%）。

建议：

• 在签订监理合同时，双方应尽可能明确约定工作量变更时的监理费计算方式，以避免后续争议。
• 如果合同中确实未约定，且双方无法协商一致，建议寻求专业法律意见或通过法律途径解决。

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