结论前置：实际施工人违约时，发包人可通过合同解除、索赔、要求继续履行、追究违约责任及行使法定解除权等方式主张权利，具体需结合合同条款及法律规定。以下是具体分析：

1. 依据合同条款主张违约责任

• 合同解除权：若施工合同中明确约定了违约情形（如工期延误、质量不达标等）及解除条件，发包人可依据合同条款直接解除合同，并要求施工人承担违约责任（如支付违约金、赔偿损失）。
• 索赔条款：合同中若约定了违约赔偿范围（如直接损失、间接损失、预期利益损失等），发包人可据此主张赔偿，但需注意举证责任，需证明损失与违约行为的因果关系。
• 继续履行请求：若违约行为可补救（如部分工程质量问题），发包人可要求施工人限期整改，逾期未整改的，可进一步主张解除合同或索赔。

2. 行使法定解除权

• 根本违约情形：根据《民法典》第563条，若施工人迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行，或导致合同目的无法实现（如工程烂尾），发包人可单方解除合同。
• 程序要求：解除合同需书面通知对方，通知到达时合同解除。若施工人提出异议，可请求法院或仲裁机构确认解除效力。

3. 主张损害赔偿

• 赔偿范围：包括直接损失（如重新招标费用、工期延误罚款）和间接损失（如预期收益减少），但需以实际损失为限，且不得超过违约方订立合同时预见到或应当预见到的损失。
• 举证责任：发包人需提供证据证明损失金额（如审计报告、第三方评估），若无法证明具体数额，法院可能酌情判决。

4. 要求返还财产或折价补偿

• 已完工程处理：若合同解除，发包人可要求施工人返还已支付的工程款，或对已完工程进行折价补偿（需评估工程价值）。
• 质量不合格处理：若工程存在质量问题，发包人可要求施工人修复至合格标准，或自行修复后索赔费用。

5. 追究连带责任（如涉及转包/违法分包）

• 实际施工人身份：若施工人系转包或违法分包中的实际施工人，发包人可依据《建设工程司法解释》第43条，突破合同相对性，直接要求转包人或违法分包人承担责任。
• 注意期限：行使该权利需在知道或应当知道权利受损之日起3年内提出。

6. 诉讼/仲裁程序要点

• 管辖选择：合同有仲裁条款的，需提交仲裁；无约定的，可向工程所在地或被告住所地法院起诉。
• 证据收集：重点收集合同文本、付款凭证、验收记录、沟通函件、损失计算依据等证据。
• 财产保全：为防止施工人转移财产，可申请诉前或诉中财产保全。

风险提示：发包人主张权利时需注意时效限制（一般为3年），且需避免以停工、拒付工程款等非法手段维权，否则可能承担违约责任。建议结合具体案情，制定分阶段维权策略（如先发函催告，再协商或诉讼）。如有进一步疑问，可直接向我咨询。