养老及财产继承协议若存在不公正条款，其效力需根据具体情况判断，并非绝对无效或有效。以下从多个角度对此问题进行分析：
一、协议有效的基本条件
行为人具有相应的民事行为能力：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，签订协议的各方必须具备完全民事行为能力，即能够完全理解自己行为的法律后果。若协议中涉及无民事行为能力人或限制民事行为能力人，则其签订的协议可能无效或需经法定代理人追认。
意思表示真实：
- 协议内容必须是各方真实、自愿的表达，不存在欺诈、胁迫等情形。若协议是在一方被欺诈或胁迫的情况下签订的，那么该协议可能因意思表示不真实而被撤销或认定无效。
不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗：
- 协议内容必须合法，不能违反国家法律法规的强制性规定，也不能违背社会公共道德和善良风俗。例如，若协议中包含剥夺某一继承人合法继承权的条款，且该条款没有法律依据，则可能因违反法律规定而被认定无效。
二、不公正条款的具体影响
显失公平的条款：
- 若协议中的某些条款明显偏向一方，导致双方权利义务严重失衡，可能构成显失公平。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，受损害方有权请求人民法院或仲裁机构予以撤销或变更。
违反法律强制性规定的条款：
- 如前所述，若协议中的条款违反了法律、行政法规的强制性规定，如剥夺法定继承人的继承权、违反遗嘱自由原则等，则这些条款无效。但需要注意的是，部分条款无效不影响其他条款的效力，除非这些条款是协议的核心内容或相互依存。
违背公序良俗的条款：
- 若协议中的条款违背了社会公共道德和善良风俗，如要求一方在继承财产后必须承担不合理的义务或放弃某些基本权利，则这些条款可能因违背公序良俗而被认定无效。
三、协议形式与公证的影响
书面形式：
- 虽然法律并未明确规定养老及财产继承协议必须采用书面形式，但为了确保协议的有效性和可执行性，建议采用书面形式并签字确认。这样可以在发生争议时提供明确的证据。
公证：
- 公证可以增强协议的法律效力和证明力。经过公证的协议在诉讼中通常会被直接采信，除非有相反证据足以推翻公证内容。因此，若担心协议的有效性或可能发生争议，可以考虑对协议进行公证。
四、法律建议
在签订协议前咨询专业律师：
- 养老及财产继承协议涉及复杂的法律关系和权益分配，建议在签订前咨询专业律师，以确保协议内容合法、有效且符合各方利益。
确保协议内容公平、合理：
- 在制定协议时，应确保各方权利义务平衡，避免出现显失公平或违反法律规定的条款。同时，应充分考虑各方的实际情况和需求，以达成共识。
考虑公证或见证：
- 为了增强协议的法律效力和证明力，可以考虑对协议进行公证或邀请第三方见证。这样可以在发生争议时提供更有力的证据支持。
若您在养老及财产继承协议方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。