企业没有担保资格却收取超高担保费的行为是不合法的，以下从不同角度为你详细分析：

担保资格角度

根据相关法律规定，从事担保业务需要具备一定的资质条件。例如，融资性担保公司需要经过监管部门的批准设立，并满足注册资本、股东资质、高管人员从业资格等一系列要求。如果企业本身并不具备担保资格，却擅自开展担保业务，这本身就是一种违法行为。这种行为破坏了市场秩序，可能会给债权人带来潜在的风险，因为不具备担保资格的企业往往缺乏相应的风险管控能力和偿付能力。

担保费收取角度

即便企业具备担保资格，其收取的担保费也应当遵循公平、合理、自愿的原则，并且不得违反国家有关规定。超高担保费可能构成不合理的收费，损害了债务人的利益。如果担保费明显高于市场正常水平，且没有合理的依据，那么这种收费行为可能被认定为不公平、不合理的交易行为。在这种情况下，债务人有权要求调整担保费，甚至可能通过法律途径来维护自己的合法权益。

法律后果角度

1. 行政处罚：对于不具备担保资格却擅自开展担保业务的企业，监管部门有权对其进行行政处罚，包括罚款、没收违法所得、责令停业整顿、吊销营业执照等。这些处罚措施旨在维护市场秩序，保护债权人和债务人的合法权益。
2. 民事责任：如果企业因为不具备担保资格或收取超高担保费而给债务人或债权人造成损失的，应当承担相应的民事赔偿责任。债务人或债权人可以通过诉讼或仲裁等法律途径来要求企业赔偿损失。
3. 刑事责任：在极端情况下，如果企业的行为构成犯罪的，还可能被追究刑事责任。例如，如果企业以非法占有为目的，通过收取超高担保费等手段骗取他人财物的，可能构成诈骗罪等刑事犯罪。

实际操作建议

如果你发现企业存在没有担保资格却收取超高担保费的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 收集证据：收集与担保业务相关的所有证据，包括担保合同、担保费支付凭证、企业资质证明等。这些证据将有助于你证明企业的违法行为和你的损失情况。
2. 与协商解决：尝试与企业进行协商，要求其退还多收的担保费或调整担保费标准。如果企业同意协商解决，那么你可以签订书面协议来明确双方的权利和义务。
3. 寻求法律帮助：如果协商无果或企业拒绝承认其违法行为，你可以寻求法律帮助。你可以向我咨询具体的法律问题，或者通过诉讼、仲裁等法律途径来维护自己的合法权益。

总之，企业没有担保资格却收取超高担保费的行为是不合法的，并且可能带来严重的法律后果。如果你遇到这种情况，一定要及时采取措施来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。