结论：员工仅凭同事证言、工服和工会会员证，仲裁委在认定十年前的劳动关系时，会面临一定的挑战，但这些证据在结合其他证据和情况综合考量下，仍有可能被仲裁委初步认定存在劳动关系。
分析说明：
同事证言：同事的证言可以作为证明劳动关系存在的直接证据之一。然而，由于证言可能受到主观因素的影响，且时间跨度长达十年，证人的记忆可能存在模糊或偏差。因此，仲裁委在评估同事证言时，会考虑其真实性、可靠性和与案件事实的关联性。如果同事证言能够与其他证据相互印证，形成完整的证据链，那么其证明力将大大增强。
工服：工服作为员工在工作期间穿着的特定服装，通常与用人单位有直接关联。如果工服上印有用人单位的名称、标志或员工编号等信息，那么它将成为证明劳动关系存在的有力证据。然而，如果工服缺乏这些明确标识，或者无法证明其与特定用人单位的关联性，那么其证明力将相对较弱。
工会会员证：工会会员证是员工加入工会的凭证，通常能够证明员工与用人单位之间存在劳动关系。然而，与工服类似，如果工会会员证上缺乏明确的用人单位信息，或者无法证明其与特定劳动关系的直接关联性，那么其证明力也可能受到一定影响。
综合考量与建议：
证据的充分性：在认定劳动关系时，仲裁委通常会要求员工提供充分的证据来证明其与用人单位之间存在劳动关系。除了同事证言、工服和工会会员证外，员工还可以尝试提供其他证据，如工资单、工作记录、考勤记录、社保缴纳记录等，以形成更完整的证据链。
证据的时效性：由于时间跨度长达十年，部分证据可能已经灭失或难以获取。在这种情况下，员工可以尝试通过其他途径来证明劳动关系的存在，如寻找当时的同事或上级进行作证，或者提供其他能够间接证明劳动关系的证据。
仲裁委的裁量权：仲裁委在认定劳动关系时，会根据双方提供的证据和案件事实进行综合考量。如果员工提供的证据能够形成完整的证据链，且符合逻辑和常理，那么仲裁委有可能初步认定存在劳动关系。然而，如果证据不足或存在矛盾，仲裁委也可能要求员工进一步补充证据或进行进一步的调查。
特殊场景：
如果员工能够提供其他与同事证言、工服和工会会员证相互印证的证据，如工作照片、工作视频、工作邮件等，那么这些证据将大大增强员工主张劳动关系的可信度。
如果用人单位在十年间发生了名称变更、合并或分立等情况，员工还需要提供相应的证据来证明其与变更后的用人单位之间存在劳动关系。
行动建议：
员工应尽可能收集并整理所有能够证明劳动关系的证据，包括但不限于同事证言、工服、工会会员证以及其他相关证据。
如果证据不足或存在困难，员工可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径来维护自己的合法权益。
在仲裁过程中，员工应积极配合仲裁委的调查和询问，如实陈述事实并提供相关证据。
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