在劳动工伤（劳动仲裁）领域，选择仲裁委通常发生在以下几种情况：
劳动合同中明确约定了仲裁条款：
- 当劳动者与用人单位在劳动合同中明确约定了，一旦发生劳动争议，双方应首先通过劳动仲裁委员会进行仲裁解决时，那么在发生争议后，双方就需要按照合同约定，向约定的仲裁委申请仲裁。这种约定具有法律效力，是双方解决争议的首选方式。
双方自愿选择仲裁作为争议解决方式：
- 即使劳动合同中没有明确约定仲裁条款，劳动者和用人单位在发生劳动争议后，也可以自愿协商选择通过劳动仲裁委员会进行仲裁。这种方式体现了双方的合意，有助于快速、有效地解决争议。
法律规定必须先经过仲裁程序：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律法规的规定，某些类型的劳动争议（如因确认劳动关系发生的争议、因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议等）必须先经过劳动仲裁委员会的仲裁程序，对仲裁裁决不服的，才可以向人民法院提起诉讼。这种情况下，选择仲裁委是法律规定的必经程序。
追求高效、专业的争议解决方式：
- 劳动仲裁委员会通常由具有丰富劳动法律知识和实践经验的仲裁员组成，他们能够更专业、更高效地处理劳动争议。因此，当劳动者或用人单位希望快速、专业地解决劳动争议时，选择仲裁委是一个明智的选择。
在选择仲裁委时，还需要注意以下几点：
- 确认仲裁委的管辖范围：不同的劳动仲裁委员会可能有不同的管辖范围，包括地域管辖和级别管辖等。因此，在选择仲裁委时，需要确认其是否对本案具有管辖权。
- 了解仲裁委的仲裁规则和程序：不同的仲裁委可能有不同的仲裁规则和程序，包括仲裁申请的提交、仲裁庭的组成、仲裁裁决的作出等。了解这些规则和程序有助于更好地参与仲裁过程，维护自己的合法权益。
- 准备充分的仲裁材料：在申请仲裁时，需要准备充分的仲裁材料，包括劳动合同、工资单、工作证等能够证明劳动关系和争议事实的证据。这些材料是仲裁委作出裁决的重要依据。
最后，需要强调的是，劳动仲裁是解决劳动争议的重要方式之一，但并非唯一方式。如果对仲裁裁决不服，还可以依法向人民法院提起诉讼。因此，在选择争议解决方式时，需要根据具体情况和自身需求进行综合考虑。如果有任何劳动工伤（劳动仲裁）方面的法律问题，都可以直接向我咨询。