正式工干一天一般不可以直接走，需要按照法律规定和公司制度办理离职手续。以下从不同角度为你详细分析：

从法律规定角度

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者解除劳动合同，应当遵循一定的程序。正式员工通常需要提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内提前三日），才可以解除劳动合同。这是为了保障用人单位有足够的时间进行工作交接、人员调整等，以维持正常的生产经营秩序。如果正式工干一天就直接走，没有履行提前通知的义务，可能构成违法解除劳动合同。

从公司制度角度

大多数公司都有自己的规章制度，其中会明确规定员工离职的流程和要求。这些制度通常要求员工在离职前提交书面离职申请，并按照公司规定的流程办理工作交接、物品归还等手续。如果员工不遵守这些制度，直接离职，可能会被视为违反公司规定，公司有权根据制度对员工进行相应的处理，比如扣除工资、不予办理离职证明等。

从实际后果角度

1. 工资结算：如果正式工干一天就直接走，且没有办理离职手续，公司可能会以员工未履行工作职责、违反公司制度为由，拒绝支付当天的工资或者扣除部分工资。
2. 劳动关系：未按照规定办理离职手续，可能会导致劳动关系处于不明确的状态。这可能会给员工后续的就业、社保缴纳等带来麻烦。比如，新的用人单位在办理入职手续时，可能需要员工提供上一家单位的离职证明。如果员工无法提供，可能会影响新工作的入职。
3. 法律责任：在极端情况下，如果员工的突然离职给公司造成了重大损失，公司可能会通过法律途径追究员工的赔偿责任。

建议做法

如果你作为正式工想要离职，建议你按照以下步骤进行：

1. 提前通知：根据法律规定和公司制度，提前向公司提交书面离职申请，明确离职的日期和原因。
2. 办理交接：在离职前，与接手工作的同事进行充分的工作交接，确保工作的连续性和准确性。
3. 归还物品：将公司配备的办公用品、设备等归还给公司，并办理相关的归还手续。
4. 结算工资：与公司确认工资结算的事宜，确保能够按时、足额地收到工资。

如果你在离职过程中遇到任何问题或者纠纷，可以随时向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。